Bodega KruppUnkeler Sonnenberg Weisser Burgunder Trocken
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con pescados grasos, marisco o queso suave.
Estructura gustativa del Unkeler Sonnenberg Weisser Burgunder Trocken de la Bodega Krupp
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Unkeler Sonnenberg Weisser Burgunder Trocken de Bodega Krupp de la región de Mittelrhein es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Unkeler Sonnenberg Weisser Burgunder Trocken.
Maridajes que funcionan perfectamente con Unkeler Sonnenberg Weisser Burgunder Trocken
Maridajes originales con Unkeler Sonnenberg Weisser Burgunder Trocken
El Unkeler Sonnenberg Weisser Burgunder Trocken de Bodega Krupp coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o queso suave como recetas de quiche de atún de verano, chop suey de pollo o pizza con pimientos y pollo picante.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Krupp
Descubra la variedad de uva: Mondeuse blanche
La Alta Saboya cuenta con una de las variedades de uva más antiguas plantadas en sus viñedos, la mondeuse blanche. Se encuentra en toda la Saboya y el Ain, aunque su cultivo no está muy desarrollado. Apenas 5 hectáreas de viñedos están plantadas con esta variedad. Se conoce con otros nombres, como savouette, dongine, couilleri o aigre blanc. La Mondeuse blanche se reconoce por el aspecto velloso de sus brotes jóvenes con hojas muy bronceadas, que recuerdan a las telas de araña. El limbo de la hoja tiende a perder su aspecto bronceado a medida que envejece, mientras que los 5 lóbulos están claramente definidos. La Mondeuse blanche produce racimos que dan un vino con buena acidez y una larga vida útil, que puede conservarse hasta treinta años. Tienen un aspecto compacto, cilíndrico y alado. Las bayas, jugosas, dulces y crujientes, maduran en la segunda parte de la temporada. La piel, de color amarillo dorado o verde, es bastante resistente y cubre un fruto ovoide o esférico de tamaño medio.
Información sobre el Bodega Krupp
La Bodega Krupp es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 7 de vinos a la venta en la de Mittelrhein para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Mittelrhein
El Mittelrhein es una de las regiones vinícolas más pequeñas de Alemania, con unas 468 hectáreas de viñedos. Es una región larga y delgada, que sigue el curso del Rin entre Bingen y Bonn, una distancia de unos 100 kilómetros en línea recta. En su extremo sur, la región limita con el extremo occidental de Renania y el extremo norte del Nahe. También atraviesa las regiones del Mosela y del Ahr, donde sus respectivos ríos desembocan en el Rin.
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