Bodega Las ArcasSiete Vacas Torrontes
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, comida picante o aperitivo.
Estructura gustativa del Siete Vacas Torrontes de la Bodega Las Arcas
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Siete Vacas Torrontes de Bodega Las Arcas de la región de Salta es un poderoso potente con una agradable frescura.
Maridaje con Siete Vacas Torrontes.
Maridajes que funcionan perfectamente con Siete Vacas Torrontes
Maridajes originales con Siete Vacas Torrontes
El Siete Vacas Torrontes de Bodega Las Arcas coincide con generalmente bastante bien con los platos de comida picante, plato vegetariano o aperitivo como recetas de bourride provenzal, quiche de queso de tarta mágica o lanzaderas de brioche.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Las Arcas
Descubra la variedad de uva: Auxerrois
La Auxerrois es una variedad de uva blanca originaria de Lorena, que también se encuentra en Alsacia y en el Valle del Loira, donde despegó en 1950. Su nombre proviene de los viveros de Auxerre donde se refugió durante la Segunda Guerra Mundial. A menudo llamada pinot auxerrois, forma parte de las variedades de uva de las AOC Mosela, Alsacia y Côtes-de-Toul. El Auxerrois no debe confundirse con el côt o el malbec, que son variedades de uva tinta de la región de Cahors y que pueden llevar el mismo nombre. Los racimos de Auxerrois son de tamaño medio con bayas pequeñas. Se trata de una variedad semi-tardía cuyos brotes sólo salen cuando las temperaturas son muy superiores a los 10°C. Los vinos de Auxerrois tienen finura y acidez y sutiles aromas de frutas exóticas, frutas y flores blancas. En Francia, representa 1.600 hectáreas de producción y algunas pequeñas parcelas de Auxerrois también están presentes en Luxemburgo, Alemania, Canadá y Sudáfrica (2.300 hectáreas en total).
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Siete Vacas Torrontes de Bodega Las Arcas son 2018, 2014, 2015, 2013 y 2017.
Información sobre el Bodega Las Arcas
La Bodega Las Arcas es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 18 de vinos a la venta en la de Salta para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Salta
Salta, en el extremo norte de Argentina, alberga algunos de los viñedos más extremos del mundo. Al igual que en Catamarca, al sur, y en Jujuy, al noroeste, los viñedos salteños suelen estar ubicados en terrenos montañosos, algunos de los cuales alcanzan alturas de poco más de 3. 000 metros sobre el nivel del mar. Las variedades de uva típicas de Argentina, Torrontés y Malbec, son las que mejor funcionan en Salta, produciendo vinos brillantes y de sabor intenso.
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