Bodega Marcel DeissRotenberg Alsace 1er Cru
Vino blanco
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Pinot blanc, el Pinot gris y el Riesling.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
El Rotenberg Alsace 1er Cru de la Bodega Marcel Deiss. se encuentra en el primer 70 de de Alsacia de vinos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Rotenberg Alsace 1er Cru de Bodega Marcel Deiss de la región de Alsacia suele revelar tipos de aromas de piña, fermentado (levadura) o fruta desecada y a veces también aromas de floral, piel de naranja o cítricos.
Maridaje con Rotenberg Alsace 1er Cru.
Maridajes que funcionan perfectamente con Rotenberg Alsace 1er Cru
Maridajes originales con Rotenberg Alsace 1er Cru
El Rotenberg Alsace 1er Cru de Bodega Marcel Deiss coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de perro caliente de nueva york, dorada a la plancha o camarones con sal y pimienta.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Marcel Deiss
Descubra la variedad de uva: Pinot blanc
La Pinot Blanc es una variedad de uva originaria de Borgoña, mutada a partir de la Pinot Gris. Hoy en día, se encuentra en Alsacia, donde se llama klevner cuando se mezcla con auxerrois. El clima continental, con inviernos fríos y veranos calurosos, es especialmente adecuado para el pinot blanc. Es resistente a las heladas en invierno y en verano sus raíces extraen los minerales que necesita del suelo cálido. Sus racimos están formados por pequeñas bayas de hollejos gruesos y pulpa fundente que producen vinos afrutados y especiados con un equilibrio de acidez y alcohol.El pinot blanc también se utiliza para los crémants y los vinos espumosos. El Pinot Blanc también se utiliza para la elaboración de Crémant y vinos espumosos. Se cultiva mucho en Italia, donde ocupa casi 7.000 hectáreas, y también está presente en Alemania, Austria, Canadá y Sudáfrica.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Rotenberg Alsace 1er Cru de Bodega Marcel Deiss son 2009, 2002, 2012, 2007 y 2005.
Información sobre el Bodega Marcel Deiss
La Bodega Marcel Deiss es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 56 de vinos a la venta en la de Alsacia para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Alsacia
Alsacia, situada en el extremo noreste de Francia, se distingue de otras regiones vinícolas francesas por sus fuertes influencias franco-germánicas. Estas influencias son el resultado de un vaivén entre la soberanía alemana y la francesa durante los últimos siglos. Son evidentes no sólo en la arquitectura y la cultura de Alsacia, sino también en los vinos. Los vinos de Alsacia se producen en tres denominaciones principales: Alsacia y Alsace Grand Cru para los vinos blancos tranquilos (dulces y secos), y Crémant d'Alsace para los vinos espumosos.
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