Bodega Monte do CarrapateloColheita Selecionada
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Colheita Selecionada de la Bodega Monte do Carrapatelo
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Colheita Selecionada de Bodega Monte do Carrapatelo de la región de Alentejano es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Colheita Selecionada de Bodega Monte do Carrapatelo de la región de Alentejano suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras.
Maridaje con Colheita Selecionada.
Maridajes que funcionan perfectamente con Colheita Selecionada
Maridajes originales con Colheita Selecionada
El Colheita Selecionada de Bodega Monte do Carrapatelo coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de fricandeaux estilo alemán, el tagine de cordero de mathieu o mollejas en salsa.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Monte do Carrapatelo
Descubra la variedad de uva: Touriga nacional
Seguramente portugués, que no debe confundirse con la Touriga Franca, también del mismo origen. En Portugal, donde se cultiva ampliamente, se utiliza para producir, entre otras cosas, el famoso oporto rojo. También se encuentra en Uzbekistán, Australia, Sudáfrica, Chipre, España, etc... muy poco conocida en Francia, aunque figura en el Catálogo Oficial de vides A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Colheita Selecionada de Bodega Monte do Carrapatelo son 2017, 2018, 2016, 2015 y 2014.
Información sobre el Bodega Monte do Carrapatelo
La Bodega Monte do Carrapatelo es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 6 de vinos a la venta en la de Alentejano para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Alentejano
El Alentejo es una región vinícola muy conocida y respetada en el este de Portugal. Esta región calurosa y seca ocupa un tercio del país y es conocida por sus vinos tintos, los mejores de los cuales se venden bajo la etiqueta DOC (Denominación de Origen Controlada) del Alentejo. El vino del Alentejo suele elaborarse con Aragonez (Tempranillo), Castelao, Trincadeira o una mezcla rica, madura y con mermelada de los tres. La variedad blanca elegida es Antao Vaz, que produce un buen nivel de acidez y sabores de frutas tropicales.
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