Bodega Rocche dei ManzoniLa Matinera Dolcetto d'Alba
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del La Matinera Dolcetto d'Alba de la Bodega Rocche dei Manzoni
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el La Matinera Dolcetto d'Alba de Bodega Rocche dei Manzoni de la región de Piémont es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el La Matinera Dolcetto d'Alba de Bodega Rocche dei Manzoni de la región de Piémont suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas.
Maridaje con La Matinera Dolcetto d'Alba.
Maridajes que funcionan perfectamente con La Matinera Dolcetto d'Alba
Maridajes originales con La Matinera Dolcetto d'Alba
El La Matinera Dolcetto d'Alba de Bodega Rocche dei Manzoni coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de carne con cerveza negra, lasaña de carne o filetes de cordero en costra con especias dulces.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Rocche dei Manzoni
Descubra la variedad de uva: Datal
Cruce intraespecífico obtenido en 1956 entre la palmera datilera de Beirut y el moscatel de Alejandría. Esta variedad no está muy cultivada en Francia, aunque está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de mesa, lista A1. Se puede encontrar en Sudáfrica, Portugal, etc.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de La Matinera Dolcetto d'Alba de Bodega Rocche dei Manzoni son 2006, 2010, 2017, 2015 y 2014.
Información sobre el Bodega Rocche dei Manzoni
La Bodega Rocche dei Manzoni es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 29 de vinos a la venta en la de Dolcetto d'Alba para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Dolcetto d'Alba
La región vinícola de Dolcetto d'Alba. se encuentra en la región de Piémont de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Giuseppe Rinaldi y Domaine Flavio Roddolo. producen principalmente vinos rojo.
La región vinícola de Piémont
El Piamonte ocupa un lugar inigualable entre las mejores regiones vinícolas del mundo. Situada en el noroeste de Italia, es la región donde se producen más vinos con denominación de origen que en cualquier otra región italiana, incluyendo nombres tan conocidos y respetados como Barolo, Barbaresco y Barbera d'Asti. Aunque es famoso por sus tintos austeros, tánicos y florales elaborados con Nebbiolo, el mayor éxito del Piamonte en la última década ha sido el Moscato d'Asti, un vino blanco dulce y espumoso. El Piamonte se encuentra, como su nombre indica, a los pies de los Alpes Occidentales, que rodean sus lados norte y oeste y forman su frontera naturalmente formidable con la Provenza francesa.
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