Bodega Colterenzio (Schreckbichl)Pfefferer
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con pescado magro, marisco o queso fuerte.
El Pfefferer de la Bodega Colterenzio (Schreckbichl). se encuentra en el primer 10 de de Südtirol - Alto Adige de vinos.
Estructura gustativa del Pfefferer de la Bodega Colterenzio (Schreckbichl)
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Pfefferer de Bodega Colterenzio (Schreckbichl) de la región de Trentin-Haut-Adige es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Pfefferer de Bodega Colterenzio (Schreckbichl) de la región de Trentin-Haut-Adige suele revelar tipos de aromas de piña, maleza o melón y a veces también aromas de cáscara de cítricos, paja o sage.
Maridaje con Pfefferer.
Maridajes que funcionan perfectamente con Pfefferer
Maridajes originales con Pfefferer
El Pfefferer de Bodega Colterenzio (Schreckbichl) coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de phad thai (fideos fritos al estilo tailandés), waterzooï del mar o gratinado con hojas de acelga.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Colterenzio (Schreckbichl)
Descubra la variedad de uva: Ruby-cabernet
Cruce intraespecífico realizado en 1936 por el doctor Harold Paul Olmo de la Universidad de California en Davis (Estados Unidos) entre Carignan y Cabernet Sauvignon. Las primeras plantaciones se realizaron en 1948 en Estados Unidos (California). Hoy en día, se multiplica cada vez menos, pero todavía se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Uruguay, Yugoslavia, Estados Unidos, etc. En Francia, apenas se conoce.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Pfefferer de Bodega Colterenzio (Schreckbichl) son 2018, 2017, 2016, 2019 y 2015.
Información sobre el Bodega Colterenzio (Schreckbichl)
La Bodega Colterenzio (Schreckbichl) es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 71 de vinos a la venta en la de Südtirol - Alto Adige para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Südtirol - Alto Adige
La región vinícola de Südtirol - Alto Adige. se encuentra en la región de Trentin-Haut-Adige de Italia. Actualmente contamos con 288 de fincas y châteaux en la de Südtirol - Alto Adige, que producen 2323 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Südtirol - Alto Adige van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Trentin-Haut-Adige
Trentino-Alto Adigio es la región vinícola más septentrional de Italia, situada justo en la frontera con Austria. La producción estaba dominada por las variedades tintas locales Lagrein y Schiava. Hoy en día, los vinos blancos adquieren mayor importancia en términos de volumen. Cada vez más, se elaboran con variedades de uva de renombre internacional, como Pinot Grigio y Chardonnay.
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