Bodega Rifugio CrucoloMuller Thurgau
En la boca este vino blanco es un poderoso .
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aperitivo y tentempiés o pescado magro.
Estructura gustativa del Muller Thurgau de la Bodega Rifugio Crucolo
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Muller Thurgau de Bodega Rifugio Crucolo de la región de Vénétie es un poderoso .
Maridaje con Muller Thurgau.
Maridajes que funcionan perfectamente con Muller Thurgau
Maridajes originales con Muller Thurgau
El Muller Thurgau de Bodega Rifugio Crucolo coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, comida picante o plato vegetariano como recetas de camarones con ajo y naranja, receta de paëlla veritable de valencia o quiche vegana de puerros y tofu.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Rifugio Crucolo
Descubra la variedad de uva: Müller-Thurgau
Müller-Thurgau muestra el carácter de sus nobles orígenes. Esta variedad de uva blanca suiza es un cruce entre la magdalena real y la riesling. La idea de que este último se cruzó con el silvano es irrelevante. La variedad se reconoce por su carácter vigoroso y su hábito semierecto. Al preferir suelos ricos y podas cortas, la planta ve abrirse sus cogollos bastante pronto. Los brotes son algodonosos y de color verde suave. El limbo ligeramente abombado y atormentado, con 5 a 7 lóbulos, permite distinguir las hojas adultas. Los racimos parecen compactos, de forma piramidal o cilíndrica y de tamaño pequeño a mediano. El sabor de las bayas de Müller-Turgau recuerda al del moscatel. La pulpa jugosa y crujiente se revela bajo una piel grisácea. Cuando está madura, la fruta tiene una piel moteada sobre un fondo amarillo dorado. Suiza prefiere extraer el zumo de esta variedad. El vino resultante es bastante pesado y no se conserva bien.
Información sobre el Bodega Rifugio Crucolo
La Bodega Rifugio Crucolo es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 9 de vinos a la venta en la de Vénétie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Vénétie
El Véneto es una importante y creciente región vinícola del noreste de Italia. El Véneto forma parte administrativamente de la zona del Triveneto, junto con sus vecinos más pequeños, Trentino-Alto Adigio y Friuli-Venezia Giulia. En términos de geografía, cultura y estilos de vino, representa una transición desde el extremo alpino y germano-eslavo de Italia hasta las tierras más cálidas, secas y romanas del sur. El Véneto es un poco más pequeño que las otras grandes regiones vinícolas italianas -Piamonte, Toscana, Lombardía, Apulia y Sicilia-, pero produce más vino que cualquiera de ellas.
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