Bodega Rueff-RöchlingEnkircher Edelberg Qualitätswein Spätburgunder Trocken
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Enkircher Edelberg Qualitätswein Spätburgunder Trocken de la Bodega Rueff-Röchling
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Enkircher Edelberg Qualitätswein Spätburgunder Trocken de Bodega Rueff-Röchling de la región de Mosel es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Enkircher Edelberg Qualitätswein Spätburgunder Trocken.
Maridajes que funcionan perfectamente con Enkircher Edelberg Qualitätswein Spätburgunder Trocken
Maridajes originales con Enkircher Edelberg Qualitätswein Spätburgunder Trocken
El Enkircher Edelberg Qualitätswein Spätburgunder Trocken de Bodega Rueff-Röchling coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de estofado de ternera exprés, dafina o aiguillettes de pato con manzanas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Rueff-Röchling
Descubra la variedad de uva: Pinotin
Cruce interespecífico suizo obtenido en 1991 por Valentin Blattner. Se cree que los padres son Pinot Noir y una variedad interespecífica resistente a las enfermedades, mientras que otros creen que es un cruce entre Cabernet Sauvignon y ((Sylvaner x Riesling) x (12.417 Seyve-Villard x 7053 Seibel)) ver gráfico www.winogrona.org. No se han podido identificar genes de resistencia ni para el mildiu ni para el oídio. Se puede encontrar en Suiza, Bélgica, Holanda, Alemania, ... todavía es poco conocida en Francia.
Información sobre el Bodega Rueff-Röchling
La Bodega Rueff-Röchling es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 10 de vinos a la venta en la de Mosel para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Mosel
El Mosela es la más famosa de las 13 regiones vinícolas oficiales de Alemania, y también la tercera en cuanto a producción. Al igual que muchas regiones alemanas, se asocia sobre todo con una serie de estilos de vino producidos a partir de la uva Riesling, pero el Müller-Thurgau también está muy extendido. Los mejores vinos Riesling del Mosela se encuentran entre los mejores vinos blancos del mundo. Ligeros y con poco alcohol, pueden tener un sabor intenso, con atractivas notas florales y minerales, y un maravilloso equilibrio entre dulzor y acidez.
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