Bodega Saint Tropez - Chevalier TorpezLa Halte des Heures Rosé
Vino rosado
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Maridaje con La Halte des Heures Rosé.
Maridajes que funcionan perfectamente con La Halte des Heures Rosé
Maridajes originales con La Halte des Heures Rosé
El La Halte des Heures Rosé de Bodega Saint Tropez - Chevalier Torpez coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o plato vegetariano como recetas de rollitos de pavo, salsa aromatizada, quiche de gambas y tomates cherry o quiche vegana de puerros y tofu.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Saint Tropez - Chevalier Torpez
Descubra la variedad de uva: Verdeca
Una antigua variedad de uva autóctona conocida principalmente en el sur, este y centro de Italia. Se encuentra en Austria, Suiza, Grecia, Estados Unidos, Brasil, etc. y es prácticamente desconocida en Francia. Tenga en cuenta que a veces se confunde con Verdea.
Información sobre el Bodega Saint Tropez - Chevalier Torpez
La Bodega Saint Tropez - Chevalier Torpez es una de dominios a seguir en Côtes de Provence.. Ofrece 23 de vinos a la venta en la de Côtes de Provence para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Côtes de Provence
La AOC Côtes de Provence es la mayor denominación de la región vinícola de Provenza, en el sureste de Francia. Abarca unas 20. 000 hectáreas de viñedos, que producen la gran mayoría del vino rosado de la Provenza. Esta denominación incluye la mayor parte de los viñedos del departamento de Var -esencialmente la mitad oriental de la región vinícola de Provenza-, a excepción de 2.
La región vinícola de Provenza
La Provenza es una región vinícola situada en el extremo sureste de Francia, conocida por la calidad (y cantidad) de sus vinos rosados y por su clima cálido y suave. La modernización que se está produciendo en muchas de las regiones vitivinícolas tradicionales del sur de Francia aún no se ha producido en la misma medida en la Provenza, pero hay claros signos de cambio. Las variedades de uva de la región, en particular, han sido objeto de escrutinio en las últimas décadas. Las variedades tradicionales, como la cariñena, la barbaroux (Barbarossa de Cerdeña) y la calitor, están siendo sustituidas por otras más comerciales, como la garnacha, la syrah e incluso la cabernet sauvignon.
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Una antigua práctica para los vinos tintos. En cuanto la cuba está llena de uvas, se abre el grifo. De la cuba sale un zumo dulce pero claro (también se puede utilizar para hacer rosado). El color y la densidad del zumo se potencian, pero no hay que exagerar. Raramente más del 10% del volumen de una cuba, ya que de lo contrario se corre el riesgo de perder la fruta y de que aparezca el amargor.
