Bodega Samuel BoulayAmme
Vino blanco
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, pescados grasos o marisco.
Maridaje con Amme.
Maridajes que funcionan perfectamente con Amme
Maridajes originales con Amme
El Amme de Bodega Samuel Boulay coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano como recetas de lasaña rápida de salmón y calabacín, langosta en caldo de corte o quiche de puerros, queso de cabra y bacon.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Samuel Boulay
Descubra la variedad de uva: Merlot blanc
El Merlot blanc (o merlau) es una variedad de uva de origen bordelés. Se cultiva principalmente en las regiones de Graves, Blayais y Bourgeais. El merlot blanc es un cruce entre la folle blanche y el merlot noir. El merlot blanc, aunque es fértil y productivo, es una variedad de uva que actualmente está en declive y ya no se replanta. Sus racimos están formados por jugosas bayas de color entre verde y amarillo dorado cuando están bien maduras, y temen la podredumbre gris y la sequía. El Merlot blanco produce vinos blancos de baja graduación y forma parte de la denominación Pineau-des-Charentes.
Información sobre el Bodega Samuel Boulay
La Bodega Samuel Boulay es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 7 de vinos a la venta en la de Valle del Loira para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Valle del Loira
El Valle del Loira es una región vinícola clave en el oeste de Francia. Sigue el curso del río Loira en su largo recorrido por el corazón de Francia, desde las colinas del interior de Auvernia hasta las llanuras de la costa atlántica francesa cerca de Nantes (país del Muscadet). Importante en términos de cantidad y calidad, la región produce grandes cantidades (alrededor de 4 millones de h/l cada año) de vinos cotidianos, así como algunos de los mejores vinos de Francia. La diversidad es otra de las grandes bazas de la región; los estilos de vino que se producen aquí van desde el ligero y ácido Muscadet hasta el dulce y meloso Bonnezeaux, los blancos espumosos de Vouvray y los tintos jugosos y tánicos de Chinon y Saumur.
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