Bodega SchlumbergerGrüner Veltliner Klassik Brut
Vino efervescente
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o pescado magro.
El Grüner Veltliner Klassik Brut de la Bodega Schlumberger. se encuentra en el primer 5 de de Wien de vinos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Grüner Veltliner Klassik Brut de Bodega Schlumberger de la región de Weinland suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales).
Maridaje con Grüner Veltliner Klassik Brut.
Maridajes que funcionan perfectamente con Grüner Veltliner Klassik Brut
Maridajes originales con Grüner Veltliner Klassik Brut
El Grüner Veltliner Klassik Brut de Bodega Schlumberger coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de potjevleesch, salmón al horno con tomate o vieiras a la crema.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Schlumberger
Descubra la variedad de uva: Béni carlo
Esta variedad se cultiva ampliamente en España con el nombre de béni carlo. Se introdujo en la región de Languedoc-Rosellón de Narbona hacia 1870.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Grüner Veltliner Klassik Brut de Bodega Schlumberger son 2012, 2015, 2014, 2017 y 2016.
Información sobre el Bodega Schlumberger
La Bodega Schlumberger es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 35 de vinos a la venta en la de Wien para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Wien
El Weinviertel DAC -cuyo nombre se traduce como "distrito vinícola"- es una denominación de origen en la Baja Austria (Niederösterreich). Es, con mucho, la mayor región vinícola Districtus Austriae Controllatus de Austria. También fue la primera región vinícola austriaca en recibir este título, en 2002, al que se añadió la denominación DAC Reserva en 2009. Esta denominación se aplica únicamente a los vinos blancos elaborados con la uva Grüner Veltliner.
La región vinícola de Weinland
El Weinviertel DAC -cuyo nombre se traduce como "distrito vinícola"- es una denominación de origen en la Baja Austria (Niederösterreich). Es, con mucho, la mayor región vinícola Districtus Austriae Controllatus de Austria. También fue la primera región vinícola austriaca en recibir este título, en 2002, al que se añadió la denominación DAC Reserva en 2009. Esta denominación se aplica únicamente a los vinos blancos elaborados con la uva Grüner Veltliner.
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Tras la mezcla, el vino se embotella con un licor de tiraje (una mezcla de azúcar y vino) y una levadura (levadura seleccionada). La levadura ataca el azúcar y crea dióxido de carbono. El proceso de fermentación, que dura unos dos meses, se prolonga con un periodo de envejecimiento (15 meses como mínimo en total). La botella está tapada (algunas cosechas raras están tapadas con una grapa y un corcho).
