Bodega Sektgut CorbetVom Löss Grauburgunder
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso .
Este vino suele ir bien con cerdo, carne cocida a fuego lento o champiñón.
Estructura gustativa del Vom Löss Grauburgunder de la Bodega Sektgut Corbet
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Vom Löss Grauburgunder de Bodega Sektgut Corbet de la región de Pfalz es un poderoso .
Maridaje con Vom Löss Grauburgunder.
Maridajes que funcionan perfectamente con Vom Löss Grauburgunder
Maridajes originales con Vom Löss Grauburgunder
El Vom Löss Grauburgunder de Bodega Sektgut Corbet coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, comida picante o champiñón como recetas de calabaza al horno, asado de ciervo en el horno o pies de oveja con miel de montaña.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Sektgut Corbet
Descubra la variedad de uva: Tannat
El tannat es una variedad de uva tinta del Béarn que pertenece a la familia de las cotoïdes. Presente en varios viñedos de Francia, ocupa cerca de 3.000 ha. Sus hojas son rojizas con manchas de color bronce. Sus racimos son de tamaño normal o más grandes. Sus bayas son de piel fina y redondeada. Su follaje tiene un aspecto moreno. Esta variedad debe ser podada a largo plazo porque es vigorosa. Le gustan los suelos arenosos y con grava. El tannat suele estar expuesto a la chicharrita y a los ácaros. También es ligeramente susceptible a la podredumbre gris. Cuenta con 11 clones aprobados, entre ellos el 474, el 717 y el 794. Una vez madura, esta variedad de uva produce vinos ácidos, afrutados, tánicos y con cuerpo. Surgen varios aromas, sobre todo de tabaco, canela y madera exótica. El tannat rara vez se utiliza solo. Se combina con iron-servadou para obtener un sabor más afrutado o con cabernet sauvignon para ser más redondo.
Información sobre el Bodega Sektgut Corbet
La Bodega Sektgut Corbet es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 12 de vinos a la venta en la de Pfalz para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pfalz
El Palatinado es una importante región vinícola del oeste de Alemania, situada entre el Rin y la cordillera de Haardt (prolongación natural de los Vosgos alsacianos). Abarca un rectángulo de tierra de 75 km de largo y 25 km de ancho. Al norte se encuentra Renania del Norte-Westfalia, al sur la frontera francesa y Alsacia. En términos de calidad y cantidad, el Palatinado es una de las regiones más importantes de Alemania, y una de las más prometedoras para el futuro.
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