Bodega SpohrWildwechsel Trocken
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Cabernet-Sauvignon, el Dornfelder y el Merlot.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Maridaje con Wildwechsel Trocken.
Maridajes que funcionan perfectamente con Wildwechsel Trocken
Maridajes originales con Wildwechsel Trocken
El Wildwechsel Trocken de Bodega Spohr coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de tanjia, tomates, calabacines y patatas rellenos al estilo marroquí con... o conejo con salsa de nata al estilo de ana.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Spohr
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon
La Cabernet-Sauvignon noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Cabernet-Sauvignon noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Wildwechsel Trocken de Bodega Spohr son 2015, 2013
Información sobre el Bodega Spohr
La Bodega Spohr es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 44 de vinos a la venta en la de Rheinhessen para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Rheinhessen
Renania es la mayor región alemana de producción de vinos de calidad de las denominaciones Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA) y Prädikatswein, con unas 26. 500 hectáreas de viñedos en 2014. Muchas de sus zonas vitivinícolas más importantes están influenciadas favorablemente por el Rin, que corre a lo largo de sus fronteras norte y este. El Rin, junto con el río Nahe en el oeste y los montes Haardt en el sur, forman una frontera natural.
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Acción mecánica que consiste en prensar la uva (antes de la fermentación para los blancos) o el orujo empapado en vino (después de la fermentación para los tintos).
