Bodega Terre di MelazzanoRiscoperto Chianti Classico
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Riscoperto Chianti Classico de la Bodega Terre di Melazzano
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Riscoperto Chianti Classico de Bodega Terre di Melazzano de la región de Toscane es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Riscoperto Chianti Classico.
Maridajes que funcionan perfectamente con Riscoperto Chianti Classico
Maridajes originales con Riscoperto Chianti Classico
El Riscoperto Chianti Classico de Bodega Terre di Melazzano coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o aves de corral como recetas de ternera asada con costra de foie gras y rebozuelos, potjevleesch o masa de panqueques.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Terre di Melazzano
Descubra la variedad de uva: Jacquez
Híbrido ternario natural franco-americano, probablemente resultante de un cruce interespecífico entre una Vinifera desconocida con Vitis Aestivalis y Vitis Cinerea. La jacquez era la vid más multiplicada del mundo en su momento, y siempre ha estado presente en la isla portuguesa de Madeira. Durante mucho tiempo se utilizó como productor directo, e incluso se utilizó como portainjerto en el sur de Francia, en Estados Unidos, en México y en Sudáfrica: todavía existen algunas vides injertadas sobre Jacquez. En Francia, es uno de los seis híbridos prohibidos desde 1935 (incluidos en la normativa europea): Clinton, Herbemont, Isabelle, Jacquez, Noah y Othello.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Riscoperto Chianti Classico de Bodega Terre di Melazzano son 2013, 2012, 2017, 2016 y 2014.
Información sobre el Bodega Terre di Melazzano
La Bodega Terre di Melazzano es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 13 de vinos a la venta en la de Chianti Classico para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Chianti Classico
La región vinícola de Chianti Classico. se encuentra en la región de Chianti de Toscane de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Castello di Ama y Domaine Bindi Sergardi. producen principalmente vinos rojo y suave.
La región vinícola de Toscane
La Toscana es una de las regiones vinícolas más famosas y prolíficas de Europa. Es más conocida por sus vinos tintos secos elaborados con uvas Sangiovese, que dominan la producción. Entre ellos están el Chianti, el Brunello di Montalcino y el Vino Nobile di Montepulciano. El Vin Santo de la región también es muy apreciado, al igual que los vinos de postre passito, aunque se producen en cantidades relativamente pequeñas.
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