Bodega 2NaturkinderFledermaus White
Vino blanco
Este vino suele ir bien con aves de corral, pescado magro o marisco.
El Fledermaus White de la Bodega 2Naturkinder. se encuentra en el primer 10 de de Franken de vinos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Fledermaus White de Bodega 2Naturkinder de la región de Franken suele revelar tipos de aromas de piña, levadura o manzana amarilla y a veces también aromas de floral, cítricos o especias.
Maridaje con Fledermaus White.
Maridajes que funcionan perfectamente con Fledermaus White
Maridajes originales con Fledermaus White
El Fledermaus White de Bodega 2Naturkinder coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, comida picante o aves de corral como recetas de cordero en salsa de okra, filet mignon con curry o pollo al coco.
Detalles e información técnica sobre la Bodega 2Naturkinder
Descubra la variedad de uva: Müller-Thurgau
Müller-Thurgau muestra el carácter de sus nobles orígenes. Esta variedad de uva blanca suiza es un cruce entre la magdalena real y la riesling. La idea de que este último se cruzó con el silvano es irrelevante. La variedad se reconoce por su carácter vigoroso y su hábito semierecto. Al preferir suelos ricos y podas cortas, la planta ve abrirse sus cogollos bastante pronto. Los brotes son algodonosos y de color verde suave. El limbo ligeramente abombado y atormentado, con 5 a 7 lóbulos, permite distinguir las hojas adultas. Los racimos parecen compactos, de forma piramidal o cilíndrica y de tamaño pequeño a mediano. El sabor de las bayas de Müller-Turgau recuerda al del moscatel. La pulpa jugosa y crujiente se revela bajo una piel grisácea. Cuando está madura, la fruta tiene una piel moteada sobre un fondo amarillo dorado. Suiza prefiere extraer el zumo de esta variedad. El vino resultante es bastante pesado y no se conserva bien.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Fledermaus White de Bodega 2Naturkinder son 2017, 2018, 2015, 2016 y 2011.
Información sobre el Bodega 2Naturkinder
La Bodega 2Naturkinder es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 20 de vinos a la venta en la de Franken para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Franken
Franken, o Franconia en inglés, es una región vinícola situada en el noroeste del histórico estado de Baviera, Alemania. Aunque Baviera es más famosa por su cerveza, Franken cuenta con una orgullosa tradición vinícola y es una de las regiones más singulares del país. En Franken hay plantadas algo más de 6. 100 hectáreas de viñedo, de las que cerca del 80% son variedades blancas.
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