El Domaine Vaquer de Côtes Catalanes de Vin de Pays
La Domaine Vaquer es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 22 de vinos a la venta en la región de Côtes Catalanes para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Domaine Vaquer en Côtes Catalanes de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine Vaquer. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine Vaquer con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos blanco de Domaine Vaquer van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aves de corral como recetas de caldo awara, quiche de calabacín o pollo salteado con anacardos (chino).
En nariz el vino blanco de la Domaine Vaquer. suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales). En la boca el vino blanco de la Domaine Vaquer. es un poderoso potente.
La región vinícola de Côtes Catalanes. se encuentra en la región de Pays d'Oc de Vin de Pays de Francia. Bodegas y viñedos como Château de l'Ou y Domaine Department 66. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Côtes Catalanes son Mourvèdre, Viognier y Cabernet-Sauvignon, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Côtes Catalanes suele revelar tipos de aromas de pomelo, salado o pomelo rosa y a veces también aromas de sandía, nectarina o cera. En la boca de Côtes Catalanes es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 308 de fincas y châteaux en la de Côtes Catalanes, que producen 1005 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Côtes Catalanes van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera.
Los vinos rojo de Domaine Vaquer van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de hamburguesa a la barbacoa, wok de fideos chinos con verduras o delicioso guiso de ternera.
En nariz el vino rojo de la Domaine Vaquer. suele revelar tipos de aromas de cereza, bayas rojas o frutas negras y a veces también aromas de arbolado. En la boca el vino rojo de la Domaine Vaquer. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
La garnacha negra es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. La garnacha negra se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Languedoc y Rosellón, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Los vinos suave de Domaine Vaquer van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de matafanes de saboya, pilaf uzbeko o tajín tunecino.
El estado de translucidez de un vino. Un vino claro no es turbio (que es un defecto).
Los vinos rosado de Domaine Vaquer van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de lasaña con coles puntiagudas, quiche de calabacín y queso de cabra o palitos de mozzarella.
En nariz el vino rosado de la Domaine Vaquer. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas.
La Roussane es una variedad de uva blanca, plantada en una superficie de más de 700 hectáreas. Originaria de Montélimar, se encuentra también en Saboya, Languedoc y Rosellón, y crece muy bien en suelos calizos, pobres y pedregosos. Prefiere la poda corta. El Roussane también se llama fromenteau, barbin o bergeron. Las hojas jóvenes están burbujeadas con un fino plumón. Cuando maduran, se vuelven más gruesas. Florece en junio y madura a mediados de septiembre. El vino producido a partir de Roussane puro es de extraordinaria calidad. Tiene un delicado aroma que recuerda al café, la madreselva, el iris y la peonía. El sabor de este vino mejora con la edad. Forma parte de la mezcla de las denominaciones Vin-de-Savoie, Côtes-du-Vallée du Rhône o Châteauneuf-du-Pape.
Los vinos natural suave de Domaine Vaquer van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de comida picante o postre dulce como recetas de pastel de pollo picante y mostaza o tiramisú (receta original).
En Borgoña, tercer nivel de clasificación (por encima de las denominaciones regionales y comunales), que designa los vinos producidos en parcelas delimitadas (los climats) cuyo nombre se añade a la denominación comunal. Hay 635 climas clasificados como premiers crus.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Côtes Catalanes? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine Vaquer.
La garnacha negra es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. La garnacha negra se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Languedoc y Rosellón, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
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