El Bodega Vicomte Bernard de Romanet de Borgoña de Mâconnais

Bodega Vicomte Bernard de Romanet
La finca ofrece 360 diferentes vinos.
3.8
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.8.
Está clasificada en el top 2867 de dominios de Mâconnais.
Se encuentra en Borgoña en la región de Mâconnais

La Bodega Vicomte Bernard de Romanet es una de las áreas a seguir en la Bourgogne.. Ofrece 360 de vinos a la venta en la región de Borgoña para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Vicomte Bernard de Romanet

Buscas los mejores vinos de Bodega Vicomte Bernard de Romanet en Borgoña de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Vicomte Bernard de Romanet. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Vicomte Bernard de Romanet con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Vicomte Bernard de Romanet

Maridaje con un vino rojo de Bodega Vicomte Bernard de Romanet.

Los vinos rojo de Bodega Vicomte Bernard de Romanet van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de ternera a la sidra, blanquette de ternera a la antigua o fideos salteados con pato pekinés.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Vicomte Bernard de Romanet

En nariz el vino rojo de la Bodega Vicomte Bernard de Romanet. suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), frutas negras o arbolado. En la boca el vino rojo de la Bodega Vicomte Bernard de Romanet. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Vicomte Bernard de Romanet rojo

  • 2013con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2011con una puntuación media de 4.04/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.89/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.86/5.
  • 2010con una puntuación media de 3.84/5.
  • 2009con una puntuación media de 3.80/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Vicomte Bernard de Romanet rojo

  • Pinot Noir
  • Shiraz/Syrah
  • Mourvedre
  • Grenache
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot

Descubrir la región vinícola de Borgoña

Borgoña es el título de la denominación regional de la región vinícola de Borgoña, en el este de Francia ("Bourgogne" es el nombre francés de Borgoña). Borgoña cuenta con un complejo y completo sistema de denominaciones de origen; contando los títulos de Premier Cru y Grand Cru, la región cuenta con más de 700 títulos de denominación para sus vinos. Así, los vinos de Borgoña proceden a menudo de un viñedo (o de varios viñedos distintos) sin un título de denominación específico para la región, el pueblo o incluso el viñedo. Un vino estándar de Borgoña puede elaborarse con uvas cultivadas en uno o varios de los 300 municipios de Borgoña.

A diferencia de las denominaciones de origen de los pueblos de Borgoña, que se especializan en vinos tintos o blancos o en una combinación de ambos, Borgoña abarca vinos tintos, blancos y rosados, e incluso espumosos, como en el caso del Crémant de Bourgogne y el Bourgogne Mousseux. Cada denominación de Borgoña puede ir seguida del color del vino (blanco, tinto o rosado), según el caso, y si no está ya implícito en la propia denominación. La Borgoña roja se produce casi exclusivamente con uvas Pinot Noir y se distingue de la Borgoña blanca, que se produce con uvas blancas (principalmente Chardonnay). Una diferencia clave entre los vinos de Borgoña y los producidos bajo las denominaciones Village, Premier Cru y Grand Cru es que la variedad de uva utilizada en el vino puede indicarse en la etiqueta.

Los grandes vinos blanco de Bodega Vicomte Bernard de Romanet

Maridaje con un vino blanco de Bodega Vicomte Bernard de Romanet.

Los vinos blanco de Bodega Vicomte Bernard de Romanet van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o carne cocida a fuego lento como recetas de pasta con guisantes y tocino, quiche lorraine o coq au vin casero.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Vicomte Bernard de Romanet

En nariz el vino blanco de la Bodega Vicomte Bernard de Romanet. suele revelar tipos de aromas de crema, planta o flor de saúco y a veces también aromas de pomelo, acelga o cítricos. En la boca el vino blanco de la Bodega Vicomte Bernard de Romanet. es un poderoso potente.

Las mejores añadas en vinos Bodega Vicomte Bernard de Romanet blanco

  • 2011con una puntuación media de 4.25/5.
  • 2012con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2013con una puntuación media de 4.06/5.
  • 2014con una puntuación media de 4.01/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.84/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.73/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Vicomte Bernard de Romanet blanco

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Müller-Thurgau
  • Kerner
  • Silvaner
  • Riesling

Descubra la variedad de uva: Pinot noir

La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.

Los grandes vinos suave de Bodega Vicomte Bernard de Romanet

Maridaje con un vino suave de Bodega Vicomte Bernard de Romanet.

Los vinos suave de Bodega Vicomte Bernard de Romanet van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de postre de frutas, queso azul o queso fuerte como recetas de clafoutis de cereza de la abuela, ginouflade (tipo de trufa o aligot pero con más queso) o hojaldre de pollo.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Vicomte Bernard de Romanet suave

  • Cabernet Sauvignon
  • Muscat Ottonel
  • Sémillon
  • Sauvignon Blanc
  • Gros Manseng
  • Merlot

La palabra del vino: Fermentación alcohólica

La transformación de los azúcares en alcohol bajo el efecto de la levadura. Estas levaduras existen de forma natural en los viñedos y en las bodegas. Sin embargo, la siembra artificial con levaduras seleccionadas se practica con mucha frecuencia.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Vicomte Bernard de Romanet

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Vicomte Bernard de Romanet.

Los vinos efervescente de Bodega Vicomte Bernard de Romanet van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de truffade (auvergne - cantal - 15), lasaña con salmón, queso de cabra y espinacas o quiche con bacon y queso gruyère.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Vicomte Bernard de Romanet efervescente

  • Chardonnay

Descubra la variedad de uva: Pinot gris

La pinot gris es una variedad de uva gris que ha mutado a partir de la pinot noir. Tiene su origen en Borgoña, donde se llama pinot-beurot en referencia al color de las túnicas grises que llevan los monjes de la región. Establecida en Alsacia desde el siglo XVII, la pinot gris se llamó tokay hasta 2007. La pinot gris es una variedad de uva noble y se utiliza principalmente en los crus de Alsacia. Se compone de racimos de pequeñas bayas que varían en color desde el rosa hasta el gris azulado. Se adapta especialmente bien al clima continental, ya que es resistente al frío en invierno y a las heladas de primavera. A esta variedad también le gustan los suelos calcáreos secos con mucho sol en verano. El Pinot Gris se adapta bien a la vendimia tardía o a la selección de uvas nobles, según el año y la concentración de azúcares en las bayas. Los vinos Pinot Gris se distinguen por su complejidad aromática de frutas blancas, setas, miel, vainilla, canela, etc. y su gran finura. En el Valle del Loira, la pinot gris se utiliza en las denominaciones Coteaux-d'Ancenis. Produce vinos secos o dulces con aromas de pera y melocotón.

Los grandes vinos natural suave de Bodega Vicomte Bernard de Romanet

Maridaje con un vino natural suave de Bodega Vicomte Bernard de Romanet.

Los vinos natural suave de Bodega Vicomte Bernard de Romanet van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de queso fuerte, queso azul o aperitivo como recetas de pollo relleno italiano, filetes picados con queso roquefort o semillas de altramuz para la kemia (el aperitivo).

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Vicomte Bernard de Romanet natural suave

  • Muscat Blanc

La palabra del vino: Groslot

Ver grolleau.

Los grandes vinos rosado de Bodega Vicomte Bernard de Romanet

Maridaje con un vino rosado de Bodega Vicomte Bernard de Romanet.

Los vinos rosado de Bodega Vicomte Bernard de Romanet van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aves de corral como recetas de mejillones con crema de leche, quiche de salmón y cabra o pollo con caramelo.

Las mejores añadas en vinos Bodega Vicomte Bernard de Romanet rosado

  • 2014con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2009con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2013con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2010con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.70/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Vicomte Bernard de Romanet rosado

  • Cabernet Franc
  • Malbec
  • Cabernet Sauvignon
  • Pinot Noir
  • Gamay

Descubra la variedad de uva: Colombard

La colombarda es una de las variedades de uva más antiguas de Charentes. Esta variedad blanca dorada es un cruce entre Chenin y Gouais. Las hojas jóvenes de la colombarda son amarillas con manchas de color bronce. Las hojas adultas pueden ser trilobuladas o enteras, según la variedad. Sus ramas son algodonosas. Los racimos de esta variedad son gruesos y cilíndricos. Sus bayas elípticas son de tamaño medio. Cambian de color hasta que maduran, desde el blanco verdoso hasta el amarillo dorado. El Colombard se asocia a una brotación media. Es especialmente sensible a la chicharrita, al gusano de la uva, a los ácaros, al mildiu, al oídio y a la podredumbre gris. También es sensible al estrés hídrico, pero no es muy sensible al viento. Madura a finales de la segunda mitad del año. Hay una docena de clones aprobados de Colombard, siendo los más conocidos el 608, el 607 y el 606. Esta variedad produce un vino blanco fino y con cuerpo. Tiene aromas de lima, nectarina, boj, cítricos y frutas exóticas.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Vicomte Bernard de Romanet

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Descubra la variedad de uva: Blaufränkisch

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La palabra del vino: Fermentación alcohólica

La transformación de los azúcares en alcohol bajo el efecto de la levadura. Estas levaduras existen de forma natural en los viñedos y en las bodegas. Sin embargo, la siembra artificial con levaduras seleccionadas se practica con mucha frecuencia.

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