El Bodega Vidal Soblechero de Castille-et-Léon
La Bodega Vidal Soblechero es una de las áreas a seguir en la Castille-et-Léon.. Ofrece 20 de vinos a la venta en la región de Castille-et-Léon para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Vidal Soblechero van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de tournedÓs de ternera con boursin, cordero estofado con pimientos o blanqueta de ternera en escabeche.
En nariz el vino rojo de la Bodega Vidal Soblechero. suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado. En la boca el vino rojo de la Bodega Vidal Soblechero. es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Situada en la mitad norte de la Meseta Ibérica Central, Castilla y León es la mayor de las 17 regiones administrativas de España, y cubre aproximadamente una quinta parte de la superficie total del país. Se extiende a lo largo de unos 350 kilómetros (220 millas) desde el centro de España hasta la costa norte. Igualmente amplia, conecta la región vinícola de Rioja con la frontera portuguesa. Los vinos tintos reinan en Castilla y León, y la uva Tempranillo es sin duda la reina.
Aquí se conoce con varios sinónimos, como Tinta del País, Tinto de Toro y Tinto Fino. Es el origen de todos los mejores vinos de la región, a excepción del Bierzo, que hace un buen uso de la Mencía. Las otras variedades de uva son las francesas Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah. Los vinos blancos de Castilla y Léon son mucho menos numerosos que los tintos, pero no por ello menos prestigiosos.
Los vinos blanco de Bodega Vidal Soblechero van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o plato vegetariano como recetas de chucrut alsaciano, bígaros - ¡el horneado perfecto! o quiche de calabacín azul sin masa.
En nariz el vino blanco de la Bodega Vidal Soblechero. suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), fruta (de árboles frutales) o arbolado y a veces también aromas de cítricos. En la boca el vino blanco de la Bodega Vidal Soblechero. es un poderoso .
Una antigua variedad de uva que se cultiva desde hace mucho tiempo, principalmente en la región de Rueda, en el noroeste de España. Las pruebas de la D.N.A. indican que es el resultado de un cruce natural entre Savagnin y Castellana Blanco. No debe confundirse con el Verdelho, muy conocido en Portugal, ni con el Verdelho Branco, cuyo cultivo es casi más extendido. La Verdejo está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vino lista A. También se encuentra en Estados Unidos (Virginia, California, etc.), Australia, Portugal, etc., pero es prácticamente desconocida en Francia.
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