Bodega Vignerons de Saint-Pey-GenissacJules Roy Crémant de Bourgogne Brut
Vino efervescente
En la boca este vino efervescente es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Este vino suele ir bien con aves de corral, aperitivo y tentempiés o pescado magro.
Estructura gustativa del Jules Roy Crémant de Bourgogne Brut de la Bodega Vignerons de Saint-Pey-Genissac
Luz | Potente | |
Suave | Ácido | |
Suave | Espumoso |
En la boca el Jules Roy Crémant de Bourgogne Brut de Bodega Vignerons de Saint-Pey-Genissac de la región de Crémant de Bourgogne es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Maridaje con Jules Roy Crémant de Bourgogne Brut.
Maridajes que funcionan perfectamente con Jules Roy Crémant de Bourgogne Brut
Maridajes originales con Jules Roy Crémant de Bourgogne Brut
El Jules Roy Crémant de Bourgogne Brut de Bodega Vignerons de Saint-Pey-Genissac coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, aves de corral o aperitivo y tentempiés como recetas de calamares con tomate cremoso, pasta fresca o gazpacho de melón y pepino.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Vignerons de Saint-Pey-Genissac
Descubra la variedad de uva: Cornalin d'Aoste
Es una variedad de origen del Valle de Aosta y, al igual que la Arvine, también se encuentra en Italia. En el pasado, se cultivaba en Saboya y estaba inscrita en el catálogo oficial de variedades de uva de vino, lista B, con el nombre de humagne roja, aunque no está relacionada con la humagne blanca. Según recientes análisis genéticos, la variedad suiza Cornalin del Valais es su padre y Rèze su abuela. También es el nieto del petit rouge d' Aoste.
Información sobre el Bodega Vignerons de Saint-Pey-Genissac
La Bodega Vignerons de Saint-Pey-Genissac es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 3 de vinos a la venta en la de Crémant de Bourgogne para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Crémant de Bourgogne
Reconocida en 1975, la denominación Crémant-de-Bourgogne sustituyó a los vinos espumosos cuya calidad era poco homogénea. Su zona geográfica, muy extensa, abarca más de 300 municipios, de Châtillonnais, con los límites de Champagne auboise, con Beaujolais incluido. La AOC impone unas condiciones de cosecha y de elaboración tan estrictas como las de la región de Champagne y modeladas en ella, la diferencia reside en la duración de la maduración en Lies, que es de nueve meses como mínimo, frente a los doce de Champagne. Las variedades de uva utilizadas también acercan al Crémant-de-Bourgogne a su ilustre modelo de Champagne, ya que aunque se pueden utilizar todas las variedades de la región, se prefieren la Pinot Noir y la Chardonnay.
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