El Bodega Vinicola Salvati & Sirena de Serra Gaúcha de Rio Grande do Sul

Bodega Vinicola Salvati & Sirena - Barbera Piemonte
La finca ofrece 20 diferentes vinos.
3.4
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.4.
Está clasificada en el top 460 de dominios de Rio Grande do Sul.
Se encuentra en Serra Gaúcha en la región de Rio Grande do Sul

La Bodega Vinicola Salvati & Sirena es una de las áreas a seguir en la Serra Gaúcha.. Ofrece 20 de vinos a la venta en la región de Serra Gaúcha para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Vinicola Salvati & Sirena

Buscas los mejores vinos de Bodega Vinicola Salvati & Sirena en Serra Gaúcha de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Vinicola Salvati & Sirena. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Vinicola Salvati & Sirena con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Vinicola Salvati & Sirena

Maridaje con un vino rojo de Bodega Vinicola Salvati & Sirena.

Los vinos rojo de Bodega Vinicola Salvati & Sirena van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, comida picante o aves de corral como recetas de calabaza al horno, chuletas de cerdo con curry y miel o gnocchi a la italiana.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Vinicola Salvati & Sirena

En la boca el vino rojo de la Bodega Vinicola Salvati & Sirena. es un poderoso potente.

Las mejores añadas en vinos Bodega Vinicola Salvati & Sirena rojo

  • 2017con una puntuación media de 3.53/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.25/5.
  • 2000con una puntuación media de 3.10/5.
  • 2006con una puntuación media de 3.10/5.
  • 2005con una puntuación media de 3.00/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Vinicola Salvati & Sirena rojo

  • Barbera
  • Tannat
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Bordô

Descubrir la región vinícola de Serra Gaúcha

La Serra Gaúcha es una región vinícola brasileña situada en el sur del estado de Rio Grande do Sul, donde Brasil se encuentra con Uruguay. Su nombre es apropiado: el paisaje se caracteriza por las sierras bajas (serras) y está poblado por gaúchos, los vaqueros de la pampa brasileña. En la Serra Gaucha son habituales las pequeñas explotaciones de pocas hectáreas, lo que hace que la elaboración de vinos en cooperativa sea casi una necesidad. El coste de la compra y el mantenimiento de los equipos de vinificación es considerable, por lo que los viticultores locales reúnen sus recursos e invierten en bodegas comunes y cooperativas.

Gracias a esta colaboración, un grupo de viticultores de Serra Gaúcha consiguió crear la DO Vale do Vinhedos, la primera denominación de origen de Brasil. Con el infame Bento Goncalves en su corazón, Serra Gaúcha está considerada la capital del vino de Brasil y es responsable del 80% de la producción de vino del país. El Terroir de Serra Gaúcha se caracteriza por la altitud y latitud de la región, mientras que la cultura local está tangiblemente influenciada por las poblaciones inmigrantes de Alemania e Italia. Porto Alegre es la capital del estado y es, como su nombre indica, una ciudad portuaria.

Los grandes vinos blanco de Bodega Vinicola Salvati & Sirena

Maridaje con un vino blanco de Bodega Vinicola Salvati & Sirena.

Los vinos blanco de Bodega Vinicola Salvati & Sirena van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano como recetas de tarta de pepino, escabeche de camarones o quiche con bacon y queso gruyère.

Las mejores añadas en vinos Bodega Vinicola Salvati & Sirena blanco

  • 2015con una puntuación media de 3.82/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2000con una puntuación media de 3.61/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.60/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Vinicola Salvati & Sirena blanco

  • Black Muscat
  • Sauvignon Blanc
  • Moscato
  • Malvasia

Descubra la variedad de uva: Tannat

El tannat es una variedad de uva tinta del Béarn que pertenece a la familia de las cotoïdes. Presente en varios viñedos de Francia, ocupa cerca de 3.000 ha. Sus hojas son rojizas con manchas de color bronce. Sus racimos son de tamaño normal o más grandes. Sus bayas son de piel fina y redondeada. Su follaje tiene un aspecto moreno. Esta variedad debe ser podada a largo plazo porque es vigorosa. Le gustan los suelos arenosos y con grava. El tannat suele estar expuesto a la chicharrita y a los ácaros. También es ligeramente susceptible a la podredumbre gris. Cuenta con 11 clones aprobados, entre ellos el 474, el 717 y el 794. Una vez madura, esta variedad de uva produce vinos ácidos, afrutados, tánicos y con cuerpo. Surgen varios aromas, sobre todo de tabaco, canela y madera exótica. El tannat rara vez se utiliza solo. Se combina con iron-servadou para obtener un sabor más afrutado o con cabernet sauvignon para ser más redondo.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Vinicola Salvati & Sirena

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Vinicola Salvati & Sirena.

Los vinos efervescente de Bodega Vinicola Salvati & Sirena van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de huevos en meurette, salmón en bellevue o cordero en salsa de okra.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Vinicola Salvati & Sirena

En la boca el vino efervescente de la Bodega Vinicola Salvati & Sirena. es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Vinicola Salvati & Sirena efervescente

  • Moscatel

La palabra del vino: Terroir

En sentido estricto, la noción de terruño corresponde a las características geológicas de un viñedo. Dicho esto, cuando hablamos de terruño, tenemos en cuenta el suelo, el clima (incluso el microclima), la flora, la fauna y el factor humano que caracteriza las prácticas que conforman el arte del oficio.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Vinicola Salvati & Sirena

¿Está planeando una ruta del vino en la de Serra Gaúcha? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Vinicola Salvati & Sirena.

Descubra la variedad de uva: Sauvignon

La Sauvignon Gris es una variedad de uva originaria de Francia (suroeste). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Sauvignon Gris se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Borgoña, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey.

Noticias sobre Bodega Vinicola Salvati & Sirena y los vinos de la región

El Quijote y el vino

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Las cosas, por su nombre

El vino, también Los nombres en el mundo del vino se utilizan mal y se hace poco para remediarlo. Los que nos dedicamos al mundo del vino, además de ser prescriptores, tenemos la enorme responsabilidad y obligación de enseñar y culturizar. Así no vamos bien. Vinos y cavas Una de las cosas que más llama la atención es una extraña distinción en cartas o letreros de tiendas que venden vino, porque no puedo llamarlas especializadas, y que anuncian “Vinos y Cavas”. ¿Qué pasa? ¿Que el cava no es vino? ...

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Pues eso es lo que dice la Guía de Vinos de Cataluña. Se llama Reserva Familiar y es de Sabaté i Coca.  Y este post nos viene de perlas a colación de mi última publicación en Wine Grapes News Las Cosas por su Nombre en el que hablo precisamente de varias situaciones en las que utilizamos mal la nomenclatura y, en este caso, tenemos dos de los casos nombrados. El primero de ellos es que según la Guía de Vins de Catalunya el Reserva Familiar es el mejor vino. Sin ...

La palabra del vino: Terroir

En sentido estricto, la noción de terruño corresponde a las características geológicas de un viñedo. Dicho esto, cuando hablamos de terruño, tenemos en cuenta el suelo, el clima (incluso el microclima), la flora, la fauna y el factor humano que caracteriza las prácticas que conforman el arte del oficio.

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