Bodega Weingut Erwin RiskeE.R. Spätburgunder Trocken
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del E.R. Spätburgunder Trocken de la Bodega Weingut Erwin Riske
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el E.R. Spätburgunder Trocken de Bodega Weingut Erwin Riske de la región de Ahr es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con E.R. Spätburgunder Trocken.
Maridajes que funcionan perfectamente con E.R. Spätburgunder Trocken
Maridajes originales con E.R. Spätburgunder Trocken
El E.R. Spätburgunder Trocken de Bodega Weingut Erwin Riske coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de cazuela de solomillo de cerdo que se deshace en la boca, asado de ternera a la cazuela o pato con naranja y miel.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Weingut Erwin Riske
Descubra la variedad de uva: Brachetto
Una cepa muy antigua que se cultiva en el noroeste de Italia, más concretamente en el Piamonte (provincias de Asti y Allessandria). Durante mucho tiempo se confundió con un gran número de otras variedades de uva italianas, lo que explica que estas últimas sigan llevando hoy el sinónimo de "brachetto". Se dice que está emparentado con el Muscat à petits grains blancs, ¡para continuar! Cabe señalar que el Brachet, conocido en la región de Niza (Alpes marítimos), no está relacionado con él. El brachetto se encuentra en Argentina, Italia, etc. En Francia es prácticamente desconocido.
Información sobre el Bodega Weingut Erwin Riske
La Bodega Weingut Erwin Riske es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 30 de vinos a la venta en la de Ahr para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Ahr
El Ahr es una de las regiones vinícolas menos conocidas y más septentrionales de Alemania, conocida por sus tintos de Pinot Noir. Se encuentra inmediatamente al norte del Mosela y sigue al río Ahr en su tramo final hasta su confluencia con el Rin. Uno podría esperar que una región vinícola tan al norte (50°N) se especializara en vinos blancos, como hacen casi todas las demás regiones vinícolas de clima frío. Al fin y al cabo, las regiones vecinas de Mosela y Mittelrhein tienen una clara preferencia por los vinos blancos (alrededor del 85%).
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