Bodega Weingut SchuhGB Grauburgunder Meissner Klausenberg
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso .
Este vino suele ir bien con cerdo, carne cocida a fuego lento o champiñón.
Estructura gustativa del GB Grauburgunder Meissner Klausenberg de la Bodega Weingut Schuh
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el GB Grauburgunder Meissner Klausenberg de Bodega Weingut Schuh de la región de Sachsen es un poderoso .
Maridaje con GB Grauburgunder Meissner Klausenberg.
Maridajes que funcionan perfectamente con GB Grauburgunder Meissner Klausenberg
Maridajes originales con GB Grauburgunder Meissner Klausenberg
El GB Grauburgunder Meissner Klausenberg de Bodega Weingut Schuh coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, comida picante o champiñón como recetas de col blanca con tocino, mero de la isla o ganso relleno asado con salsa de setas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Weingut Schuh
Descubra la variedad de uva: Muscat à petits grains
El Muscat à petits grains es una variedad de uva blanca de origen griego. Presente en varios viñedos mediterráneos, tiene varios sinónimos como muscat de Die, muscat blanc y frontignac. En Francia, ocupa algo menos de 7.000 ha de un total mundial de 45.000 ha. Sus brotes jóvenes son vellosos. Sus hojas más jóvenes son brillantes, bronceadas y escabrosas. Las bayas y los racimos de esta variedad son todos de tamaño medio. La pulpa de las bayas es jugosa, dulce y firme. El Muscat à petits grains tiene un segundo periodo de maduración y brota a principios de año. Es moderadamente vigoroso y debe ser podado corto. Le gustan las laderas pobres y pedregosas. Esta variedad suele estar expuesta a las heladas de primavera. Teme el moho, las avispas, los gusanos de la uva, el court-noué, la podredumbre gris y el oídio. El moscatel de grano menudo se utiliza para elaborar vinos rosados y vinos blancos secos. Naranja, azúcar moreno, azúcar de cebada y sultanas son los aromas conocidos de estos vinos.
Información sobre el Bodega Weingut Schuh
La Bodega Weingut Schuh es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 25 de vinos a la venta en la de Sachsen para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Sachsen
Sajonia, en el este de Alemania, es una de las regiones vinícolas más septentrionales del mundo, situada a 51 grados de latitud norte. Las aproximadamente 493 hectáreas de viñedos de la región están plantadas a lo largo de un tramo de 40 km del valle del Elba, desde Pillnitz, cerca de la ciudad de Dresde, en dirección noreste hasta Diesbar-Seusslitz, justo río abajo de la ciudad de Meissen. A pesar de su situación septentrional, Sajonia tiene una larga historia de viticultura, ya que los primeros registros de cultivo de vino en los alrededores de Meissen se remontan a 1161. Desde la reunificación alemana en 1990, hay un gran entusiasmo por construir y desarrollar la industria vinícola sajona; hay muchos productores a tiempo parcial y un mercado local entusiasta.
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