Bodega ZahelRichard Zahel Selection Ɠemischter Satz
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
El Richard Zahel Selection Ɠemischter Satz de la Bodega Zahel. se encuentra en el primer 60 de de Niederösterreich de vinos.
Estructura gustativa del Richard Zahel Selection Ɠemischter Satz de la Bodega Zahel
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Richard Zahel Selection Ɠemischter Satz de Bodega Zahel de la región de Weinland es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Richard Zahel Selection Ɠemischter Satz.
Maridajes que funcionan perfectamente con Richard Zahel Selection Ɠemischter Satz
Maridajes originales con Richard Zahel Selection Ɠemischter Satz
El Richard Zahel Selection Ɠemischter Satz de Bodega Zahel coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, plato vegetariano o aves de corral como recetas de tartiflette (de un auténtico saboyano), quiche de atún, pimiento y tomate o pasta con pollo y curry.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Zahel
Descubra la variedad de uva: Sylvaner
La sylvaner se cultiva principalmente en Alemania y Alsacia. Los brotes son algo algodonosos y las hojas jóvenes son verdes. Lo mismo ocurre con las ramas acanaladas. Una vez maduro, el color dominante es el verde dorado y se pueden ver pequeñas bayas elípticas con racimos de tamaño pequeño a mediano. El fruto maduro se adorna entonces con hojas de cinco lóbulos. La superficie inferior de cada lámina de la hoja es ligeramente peluda. Esta variedad es susceptible a la clorosis, la podredumbre gris, el oídio y el mildiú. También es sensible a las heladas y al viento debido a sus largas ramas. Se puede cultivar en cualquier terreno, aunque prefiere los suelos pedregosos, arenosos y ligeros, y es un acompañante ideal de embutidos, pescados y mariscos. En efecto, tiene una acidez media y ofrece un conjunto complejo de aromas como la almendra amarga, fondos afrutados y florales. El sabor tiene una excelente mezcla de miel y fruta confitada o seca.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Richard Zahel Selection Ɠemischter Satz de Bodega Zahel son 2017, 2019, 2016, 2014 y 2018.
Información sobre el Bodega Zahel
La Bodega Zahel es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 44 de vinos a la venta en la de Niederösterreich para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Niederösterreich
La Baja Austria es una región vinícola situada en el noreste de Austria, en la frontera con Eslovaquia y la República Checa. Es la mayor región vitivinícola del país, tanto geográficamente como en términos de producción. Hay unas 28. 000 hectáreas de viñedos (69.
La región vinícola de Weinland
El Weinviertel DAC -cuyo nombre se traduce como "distrito vinícola"- es una denominación de origen en la Baja Austria (Niederösterreich). Es, con mucho, la mayor región vinícola Districtus Austriae Controllatus de Austria. También fue la primera región vinícola austriaca en recibir este título, en 2002, al que se añadió la denominación DAC Reserva en 2009. Esta denominación se aplica únicamente a los vinos blancos elaborados con la uva Grüner Veltliner.
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Mosto obtenido por encima de los 2.550 litros autorizados para un peso de 4.000 kilos de uva. Los primeros 2.050 litros constituyen la cuvée y los siguientes 500 litros la taille. El rebêche representa del 1 al 3% del volumen total y debe destilarse o utilizarse para hacer ratafía.
