La región vinícola de Rioja Alavesa. se encuentra en la región de Rioja de España. Bodegas y viñedos como Domaine Artadi y Domaine Bodegas Loli Casado. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Rioja Alavesa son Tempranillo et Verdejo, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Rioja Alavesa suele revelar tipos de aromas de cereza, mentol o floral y a veces también aromas de frutas negras, cigarro o espresso. En la boca de Rioja Alavesa es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos. Actualmente contamos con 85 de fincas y châteaux en la de Rioja Alavesa, que producen 220 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Rioja Alavesa van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera.
Originaria de Burdeos, la Sauvignon, o Sauvignon Blanc, tiene fama de ser una de las mejores variedades de uva francesa para el vino blanco. Es una variedad de uva blanca, que no debe confundirse con el Sauvignon Gris y su color amarillo pálido, ni con el Cabernet Sauvignon, que produce vinos tintos. Especialmente famoso gracias a Sancerre, el Sauvignon Blanc se cultiva hasta en Nueva Zelanda, donde produce grandes vinos de excelente reputación.
Los vinos de la región de Rioja Alavesa van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de el cassoulet de la abuela melanie, cassoulet en lata o cabeza de ternera con salsa ravigote.
En nariz de la región de Rioja Alavesa suele revelar tipos de aromas de cereza, roble o arbolado y a veces también aromas de bayas rojas, maleza o evolución (envejecimiento). En la boca de la región de Rioja Alavesa es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Las cifras de consumo de vino se acercan cada vez más a las previas a la pandemia El consumo de vino en España sigue al alza y el sector empieza a ver la luz al final del túnel después del duro impacto de la pandemia de COVID-19. Después de una dura caída en las ventas del año 2020, los números empiezan a remontar a buen ritmo y dan motivos para el optimismo. La Interprofesional del Vino en España (OIVE) publicó un informe detallando los positivos datos respecto al consumo, además de analizar la ...
El vino Pazo As Barreiras Denominación de Origen Rías Baixas Vino Pazo As Barreiras, de Bodega Pazo As Barreiras, es un monovarietal 100% Albariño. Estamos delante de un vino clásico y elegante dentro de su variedad. Un clásico en el mejor sentido de la palabra porque tiene la estructura típica que le da la uva Albariño. Nos referimos a que tiene una gran frescura con intensísimos aromas frutales, y también a hierba verde fresca y flores blancas. Es un vino blanco con un muy buen equilibrio, sua ...
El vino, también Los nombres en el mundo del vino se utilizan mal y se hace poco para remediarlo. Los que nos dedicamos al mundo del vino, además de ser prescriptores, tenemos la enorme responsabilidad y obligación de enseñar y culturizar. Así no vamos bien. Vinos y cavas Una de las cosas que más llama la atención es una extraña distinción en cartas o letreros de tiendas que venden vino, porque no puedo llamarlas especializadas, y que anuncian “Vinos y Cavas”. ¿Qué pasa? ¿Que el cava no es vino? ...
