¿Busca un buen vino de Portugal entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Portugal. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Portugal con descripciones técnicas y enológicas.
¿Quieres comprar un vino rojo de Portugal barato o vender un vino rojo de Portugal al mejor precio del mercado? Averigüe cuáles son los más populares y cuáles debería guardar en su bodega durante unos años más.
Los vinos rojo de la región de Portugal van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de filete de ternera wellington, sopa de fideos china simple o corazón de cordero frito a la sartén.
En nariz el vino rojo de la región de Portugal. suele revelar tipos de aromas de cereza, tierra o cereza negra y a veces también aromas de cacao, eucalipto o ciruelas pasas. En la boca el vino rojo de la región de Portugal. es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Portugal? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca del mejor vino rojo de Portugal.
Portugal ha experimentado una especie de revolución vitivinícola en las dos últimas décadas, modernizando sus tecnologías, estilos y actitudes de elaboración del vino. Este país arquetípico del Viejo Mundo es famoso desde hace mucho tiempo por sus vinos fortificados (Oporto y Madeira) y su ligero y ácido Vinho Verde. Pero ahora está atrayendo mucha atención por su nueva ola de vinos de mesa ricos y maduros, especialmente los tintos del Valle del Duero.
Podría decirse que el lugar de Portugal en el mundo del vino se debe más a su producción de corcho que a su vino, pero esto depende en gran medida del período de la historia que se elija.
En el siglo XVIII, cuando el suministro de vino francés a Inglaterra se vio amenazado por el deterioro de las relaciones internacionales, el viñedo portugués demostró ser más que capaz de llenar el vacío. Sólo en el siglo XX, cuando la demanda internacional de vinos portugueses disminuyó hasta casi desaparecer, Portugal se puso a la cabeza de la producción mundial de corcho. En el siglo XXI, la industria portuguesa del corcho está en dificultades (debido a la creciente popularidad de los tapones de plástico y las tapas metálicas de rosca), pero los vinos del país vuelven a estar en alza, encabezados por los tintos secos del Duero y el Dao.
Las numerosas variedades de uva de Portugal y sus innumerables sinónimos regionales son la perdición de los ampelógrafos.
Algunas son endémicas de Portugal (por ejemplo, la Touriga Nacional), mientras que otras se comparten con la vecina España (por ejemplo, la Tinta Roriz/Tempranillo). Las siempre populares "variedades internacionales de origen francés" son cada vez más numerosas (por ejemplo, Cabernet Sauvignon y Chardonnay). Afortunadamente, el éxito actual de los vinos portugueses no depende de esta última categoría, hecho que ha jugado a su favor. Al mantener sus uvas autóctonas, los viticultores portugueses han mantenido cierta singularidad en sus vinos, lo que constituye un valioso activo en el cada vez más exigente y competitivo mercado mundial del vino.
¿Quieres comprar un vino blanco de Portugal barato o vender un vino blanco de Portugal al mejor precio del mercado? Averigüe cuáles son los más populares y cuáles debería guardar en su bodega durante unos años más.
Los vinos blanco de la región de Portugal van bien con generalmente bastante bien con los platos de pasta, cerdo o marisco como recetas de espaguetis carbonara muy sencillos, pasta carbonara o salsa tailandesa de camarones.
En nariz el vino blanco de la región de Portugal. suele revelar tipos de aromas de crema, madreselva o floral y a veces también aromas de frutas tropicales, pesca o tierra. En la boca el vino blanco de la región de Portugal. es un poderoso potente con una agradable frescura.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Portugal? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca del mejor vino blanco de Portugal.
- Origen : Procedente sin duda del norte de Portugal, se trata de una variedad de uva muy antigua, presente desde hace mucho tiempo en el valle del Duero, donde se asocia muy a menudo con otras variedades de uva para producir el famoso vino de Oporto. También se puede encontrar en Estados Unidos (California, etc.), Australia, España, México, etc.
¿Quieres comprar un vino efervescente de Portugal barato o vender un vino efervescente de Portugal al mejor precio del mercado? Averigüe cuáles son los más populares y cuáles debería guardar en su bodega durante unos años más.
Los vinos efervescente de la región de Portugal van bien con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de buey bourguignon muy suave, berenjena rellena (con verduras o mixta) o cassoulet de antaño.
En nariz el vino efervescente de la región de Portugal. suele revelar tipos de aromas de crema, arándanos o ciruela y a veces también aromas de brioche, evolución (envejecimiento) o fermentado (levadura).
¿Está planeando una ruta del vino en la de Portugal? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca del mejor vino efervescente de Portugal.
Persona encargada de elegir y servir los vinos. Término más antiguo para el sumiller.
¿Quieres comprar un vino rosado de Portugal barato o vender un vino rosado de Portugal al mejor precio del mercado? Averigüe cuáles son los más populares y cuáles debería guardar en su bodega durante unos años más.
Los vinos rosado de la región de Portugal van bien con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de bourguignon de venado, rollo de cerdo con salsa de tomate o parmentier de pato con ceps.
En nariz el vino rosado de la región de Portugal. suele revelar tipos de aromas de cítricos, frambuesa o fruta desecada y a veces también aromas de floral, frutas negras o arbolado.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Portugal? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca del mejor vino rosado de Portugal.
Sin duda, portugués. Se cree que es el resultado de un cruce entre el mourisco de semente y la touriga nacional, con la que no debe confundirse. Se encuentra en Australia, Sudáfrica y Estados Unidos (California), pero es prácticamente desconocida en Francia.
¿Quieres comprar un vino suave de Portugal barato o vender un vino suave de Portugal al mejor precio del mercado? Averigüe cuáles son los más populares y cuáles debería guardar en su bodega durante unos años más.
Los vinos suave de la región de Portugal van bien con generalmente bastante bien con los platos de postre dulce, queso azul o aperitivo y tentempiés como recetas de auténtica tarta de chocolate, quiche con calabacines y queso roquefort o falso foie gras.
En nariz el vino suave de la región de Portugal. suele revelar tipos de aromas de pesca, almendras o frutas negras y a veces también aromas de bayas rojas, frutas tropicales o azúcar moreno. En la boca el vino suave de la región de Portugal. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y dulzura.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Portugal? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca del mejor vino suave de Portugal.
La agricultura ecológica forma parte de una cosmovisión que vincula la planta y todos los seres vivos con el cosmos y basa el trabajo en el viñedo y la bodega en los ciclos de la luna.
¿Quieres comprar un vino natural-suave de Portugal barato o vender un vino natural-suave de Portugal al mejor precio del mercado? Averigüe cuáles son los más populares y cuáles debería guardar en su bodega durante unos años más.
Los vinos natural suave de la región de Portugal van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, queso fuerte o postre dulce como recetas de filete de ternera con costra de foie gras y trufa, acelgas con carne y mostaza o masa simple para panqueques.
En nariz el vino natural suave de la región de Portugal. suele revelar tipos de aromas de caramelo, clavo de olor o balsámico y a veces también aromas de plátano, mazapán o albaricoques secos. En la boca el vino natural suave de la región de Portugal. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y dulzura.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Portugal? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca del mejor vino natural-suave de Portugal.
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
Blancos de Tobía, unos vinos que rebosan excelencia Blancos de Tobia. La Rioja es una excelente tierra de vinos. Reconocida en todo el planeta, esta Denominación de Origen Calificada destaca por sus vinos tintos, pero, en sus blancos podemos encontrar verdaderas joyas. Hoy os hablamos de cuatro de ellas. Vinos con auténtico ADN riojano No es difícil el situarse en La Rioja, donde nace en 1994 el proyecto de vida de nuestro amigo Óscar Tobía. Inconformista declarado, desde sus inicios, Óscar ha b ...
El Javier Sanz Verdejo 2020 es un vino blanco elegante por fuera y por dentro Javier Sanz Verdejo 2020 nace en la cuna de la uva verdeja, en el corazón de la Denominación de Origen Rueda. Allí, en la localidad de La Seca, Valladolid, encontramos la bodega Javier Sanz Viticultor. Esta bodega familiar cuenta con 150 años de tradición vinícola, ya que son cinco las generaciones elaboradoras de vino en ella. Las viñas de la uva verdejo que posee esta bodega son anteriores a la filoxera. Gracias al t ...
Las fiestas con cava, un clásico que siempre hemos de mantener Las fiestas con cava ¡claro! ¿Alguien duda de que para celebrar necesitamos las burbujas? En Wine & Grapes News lo tenemos claro, por eso hoy te recomendamos dos opciones que esperamos que te gusten: Marta Passió Reserva 2018 y Cava Bertha Lounge Brut. Dos cavas con delicioso sabor que a continuación te presentamos. Marta Passió El cava Marta Passió Reserva 2018, DO Cava, es de la bodega Ramon Canals, situada en la población de C ...
