La Bodega Cartuxa es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 32 de vinos a la venta en la región de Evora para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Cartuxa en Evora de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Cartuxa. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Cartuxa con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos blanco de Bodega Cartuxa van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, cerdo o marisco como recetas de espaguetis con pesto casero, lomo de cerdo perezoso o tomates rougaille (madagascar).
En nariz el vino blanco de la Bodega Cartuxa. suele revelar tipos de aromas de piña, frutas negras o grosella espinosa y a veces también aromas de aceite, evolución (envejecimiento) o maleza. En la boca el vino blanco de la Bodega Cartuxa. es un poderoso potente.
La región vinícola de Evora. se encuentra en la región de Alentejo de Alentejano de Portugal. Bodegas y viñedos como Domaine Cartuxa y Domaine Cartuxa. producen principalmente vinos rojo, blanco y efervescente.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Evora son Touriga nacional et Fernao Pires, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Evora suele revelar tipos de aromas de crema, fruta desecada o manzana verde y a veces también aromas de pesca, manzanas o cítricos. En la boca de Evora es un poderoso potente. Actualmente contamos con 3 de fincas y châteaux en la de Evora, que producen 15 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Evora van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, cerdo o marisco.
Los vinos rojo de Bodega Cartuxa van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de cataplana con marisco, tagine de cordero con ciruelas pasas o salteado de ternera con zanahorias.
En nariz el vino rojo de la Bodega Cartuxa. suele revelar tipos de aromas de crema, planta o uvas y a veces también aromas de menta, ciruelas pasas o canela. En la boca el vino rojo de la Bodega Cartuxa. es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Los vinos rosado de Bodega Cartuxa van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de fondue con caldo, cordero confitado con patatas nuevas o cuscús de cordero tradicional (de argelia).
En nariz el vino rosado de la Bodega Cartuxa. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas.
Característica de un vino aromáticamente desviado o desequilibrado en el paladar por exceso o falta de uno o varios sabores.
Los vinos suave de Bodega Cartuxa van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de yakitori rápido de ternera y queso, pasta con atún o pasta a la tunecina.
Los vinos efervescente de Bodega Cartuxa van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o queso fuerte como recetas de salchicha fresca o gratinado de crozet de saboya.
En nariz el vino efervescente de la Bodega Cartuxa. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales).
La transformación que sufre la uva al enriquecerse de azúcar y perder parte de su acidez para alcanzar la madurez.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Evora? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Cartuxa.
Se trata de un cruce realizado en 1855 por Louis y Henri Bouschet a partir de un cruce intraespecífico entre la Garnacha Noir y la Petit Bouschet. La Alicante Henri Bouschet se multiplica cada vez menos, pero está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vino lista A.
El vino, también Los nombres en el mundo del vino se utilizan mal y se hace poco para remediarlo. Los que nos dedicamos al mundo del vino, además de ser prescriptores, tenemos la enorme responsabilidad y obligación de enseñar y culturizar. Así no vamos bien. Vinos y cavas Una de las cosas que más llama la atención es una extraña distinción en cartas o letreros de tiendas que venden vino, porque no puedo llamarlas especializadas, y que anuncian “Vinos y Cavas”. ¿Qué pasa? ¿Que el cava no es vino? ...
Las cifras de consumo de vino se acercan cada vez más a las previas a la pandemia El consumo de vino en España sigue al alza y el sector empieza a ver la luz al final del túnel después del duro impacto de la pandemia de COVID-19. Después de una dura caída en las ventas del año 2020, los números empiezan a remontar a buen ritmo y dan motivos para el optimismo. La Interprofesional del Vino en España (OIVE) publicó un informe detallando los positivos datos respecto al consumo, además de analizar la ...
Pues eso es lo que dice la Guía de Vinos de Cataluña. Se llama Reserva Familiar y es de Sabaté i Coca. Y este post nos viene de perlas a colación de mi última publicación en Wine Grapes News Las Cosas por su Nombre en el que hablo precisamente de varias situaciones en las que utilizamos mal la nomenclatura y, en este caso, tenemos dos de los casos nombrados. El primero de ellos es que según la Guía de Vins de Catalunya el Reserva Familiar es el mejor vino. Sin ...
Característica de un vino aromáticamente desviado o desequilibrado en el paladar por exceso o falta de uno o varios sabores.
