¿Busca un buen vino de España entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de España. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de España con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de España van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de goulash de carne, ratón de cordero confitado al vino o pato asado en el horno.
En nariz el vino rojo de la región de España. suele revelar tipos de aromas de hierro, mentol o ciruela negra y a veces también aromas de anís estrellado, balsámico o aceituna negra. En la boca el vino rojo de la región de España. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
¿Está planeando una ruta del vino en la de España? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca del mejor vino rojo de España.
España es una tierra de paisajes impresionantes, una historia colorida y una cultura profunda y compleja en la que el vino ha desempeñado un papel importante durante mucho tiempo. La vid se cultiva en la Península Ibérica desde al menos el año 3. 000 a. C.
aunque no fue hasta el año 1. 000 a. C. cuando se inició realmente la viticultura aquí, una habilidad traída por los comerciantes fenicios del Mediterráneo oriental.
En la actualidad, España es el país con más viñedos del mundo y su producción nacional de vino sólo es superada por Francia e Italia.
Las diecisiete comunidades autónomas de España producen vino en cierta medida, incluidas las Islas Canarias y las Islas Baleares. La mayor concentración de viñedos está en Castilla-La Mancha, pero los vinos más finos y famosos proceden de Galicia (Rías Baixas), Cataluña (Cava y Priorat), Andalucía (Jerez), Castilla y León (Rueda, Toro y Ribera del Duero) y, por supuesto, Rioja.
La geografía y el clima juegan un papel fundamental en la definición de los diferentes estilos de vinos españoles.
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Los vinos blanco de la región de España van bien con generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de espaguetis con gambas y nata, tapenade con aceitunas verdes o blanqueta de rape con azafrán.
En nariz el vino blanco de la región de España. suele revelar tipos de aromas de crema, hierba o frutas tropicales y a veces también aromas de caramelo, pomelo o humo. En la boca el vino blanco de la región de España. es un poderoso con una agradable frescura.
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Es una variedad española, más concretamente del Valle del Duero, donde sigue estando muy presente. Según algunos ampelógrafos, se acerca al Cabernet Franc.
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Los vinos efervescente de la región de España van bien con generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de camarones marinados salteados al estilo asiático, tártaro de algas o la olla del pescador.
En nariz el vino efervescente de la región de España. suele revelar tipos de aromas de roble, almendras o ciruela amarilla y a veces también aromas de pastelería, piña o membrillo. En la boca el vino efervescente de la región de España. es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
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Alcohol muy presente en el vino (después del alcohol etílico) y que refuerza su untuosidad y sensación de grasa.
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Los vinos rosado de la región de España van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de auténtica salsa boloñesa (ragù di carne), cordero estofado con pimientos o pastel de pollo.
En nariz el vino rosado de la región de España. suele revelar tipos de aromas de pomelo, lichi o fruta desecada y a veces también aromas de floral, mango o cítricos.
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El Listan blanc es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva utilizada para la elaboración de vino. Sin embargo, ¡también puede encontrarse comiendo en nuestras mesas! Esta variedad se caracteriza por tener racimos grandes y uvas de tamaño medio a grande. El Listan blanc se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais, Armagnac.
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Los vinos suave de la región de España van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de bobotie de ternera, corazón de cordero frito a la sartén o quiche con dados de jamón de nanie.
En nariz el vino suave de la región de España. suele revelar tipos de aromas de piña, fruta (de árboles frutales) o flor de saúco y a veces también aromas de mango, lichi o evolución (envejecimiento). En la boca el vino suave de la región de España. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y dulzura.
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Un vino que no es claro debido a la presencia de suspensiones coloidales que impiden el paso de la luz.
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Los vinos natural suave de la región de España van bien con generalmente bastante bien con los platos de postre dulce, queso azul o queso fuerte como recetas de ultra-rápido y a la vez tan ligero..., raviolis de queso sobre un lecho de espinacas o pastel de patata y san nectaire.
En nariz el vino natural suave de la región de España. suele revelar tipos de aromas de roble, chocolate negro o queso y a veces también aromas de menta, sal o clavo de olor. En la boca el vino natural suave de la región de España. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y dulzura.
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Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.
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Los vinos desconocido de la región de España van bien con generalmente bastante bien con los platos como recetas .
En nariz el vino desconocido de la región de España. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales).
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Las cifras de consumo de vino se acercan cada vez más a las previas a la pandemia El consumo de vino en España sigue al alza y el sector empieza a ver la luz al final del túnel después del duro impacto de la pandemia de COVID-19. Después de una dura caída en las ventas del año 2020, los números empiezan a remontar a buen ritmo y dan motivos para el optimismo. La Interprofesional del Vino en España (OIVE) publicó un informe detallando los positivos datos respecto al consumo, además de analizar la ...
