¿Busca un buen vino de España entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de España. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de España con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de España van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de espaguetis a la boloñesa, tagine marroquí con cordero y cardos o tortas de quinoa con calabacines y queso de cabra fresco.
En nariz el vino rojo de la región de España. suele revelar tipos de aromas de hierro, mentol o ciruela negra y a veces también aromas de anís estrellado, balsámico o aceituna negra. En la boca el vino rojo de la región de España. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
¿Está planeando una ruta del vino en la de España? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca del mejor vino rojo de España.
España es una tierra de paisajes impresionantes, una historia colorida y una cultura profunda y compleja en la que el vino ha desempeñado un papel importante durante mucho tiempo. La vid se cultiva en la Península Ibérica desde al menos el año 3. 000 a. C.
aunque no fue hasta el año 1. 000 a. C. cuando se inició realmente la viticultura aquí, una habilidad traída por los comerciantes fenicios del Mediterráneo oriental.
En la actualidad, España es el país con más viñedos del mundo y su producción nacional de vino sólo es superada por Francia e Italia.
Las diecisiete comunidades autónomas de España producen vino en cierta medida, incluidas las Islas Canarias y las Islas Baleares. La mayor concentración de viñedos está en Castilla-La Mancha, pero los vinos más finos y famosos proceden de Galicia (Rías Baixas), Cataluña (Cava y Priorat), Andalucía (Jerez), Castilla y León (Rueda, Toro y Ribera del Duero) y, por supuesto, Rioja.
La geografía y el clima juegan un papel fundamental en la definición de los diferentes estilos de vinos españoles.
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Los vinos blanco de la región de España van bien con generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de sepia pequeña a la plancha, sardinade o cotriade bretona.
En nariz el vino blanco de la región de España. suele revelar tipos de aromas de crema, hierba o frutas tropicales y a veces también aromas de caramelo, pomelo o humo. En la boca el vino blanco de la región de España. es un poderoso con una agradable frescura.
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Los vinos efervescente de la región de España van bien con generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de auténtica fondue suiza, galletas para perros o filetes de lenguado en salsa cremosa con verduras de otoño.
En nariz el vino efervescente de la región de España. suele revelar tipos de aromas de roble, almendras o ciruela amarilla y a veces también aromas de pastelería, piña o membrillo. En la boca el vino efervescente de la región de España. es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
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Aromas que recuerdan al bálsamo, la resina, el incienso, pero también la vainilla o la madera de regaliz.
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Los vinos rosado de la región de España van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de goulash de cerveza, tagine de cordero con ciruelas pasas o endivias con jamón (mejorado).
En nariz el vino rosado de la región de España. suele revelar tipos de aromas de pomelo, miel o fruta desecada y a veces también aromas de floral, frutas tropicales o frutas negras. En la boca el vino rosado de la región de España. es un poderoso con una agradable frescura.
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Los vinos suave de la región de España van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de pinchos de carne tailandesa, tagine de cordero con frutos secos o rollo de cerdo a la antigua usanza.
En nariz el vino suave de la región de España. suele revelar tipos de aromas de piña, fruta (de árboles frutales) o flor de saúco y a veces también aromas de mango, lichi o evolución (envejecimiento). En la boca el vino suave de la región de España. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y dulzura.
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Término utilizado para designar los vinos oxidados en referencia a los vinos de Madeira.
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Los vinos natural suave de la región de España van bien con generalmente bastante bien con los platos de postre dulce, queso azul o queso fuerte como recetas de fondant de chocolate, mejillones con queso roquefort o macarrones con queso gratinados.
En nariz el vino natural suave de la región de España. suele revelar tipos de aromas de roble, chocolate negro o queso y a veces también aromas de menta, sal o clavo de olor. En la boca el vino natural suave de la región de España. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y dulzura.
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Los vinos otros de la región de España van bien con generalmente bastante bien con los platos como recetas .
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Fermentación de uvas enteras en una atmósfera saturada de dióxido de carbono. Este tipo de fermentación da lugar a vinos muy aromáticos y favorecedores.
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Los vinos desconocido de la región de España van bien con generalmente bastante bien con los platos como recetas .
En nariz el vino desconocido de la región de España. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales).
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