El Bodega Jorge Ordóñez de Málaga de Andalousie

Bodega Jorge Ordóñez
La finca ofrece 15 diferentes vinos.
3.9
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.9.
Este dominio forma parte del Grupo Jorge Ordoñez.
Está clasificada en el top 1 de dominios de Andalousie.
Se encuentra en Málaga en la región de Andalousie

La Bodega Jorge Ordóñez es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 15 de vinos a la venta en la región de Málaga para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Jorge Ordóñez

Buscas los mejores vinos de Bodega Jorge Ordóñez en Málaga de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Jorge Ordóñez. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Jorge Ordóñez con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos suave de Bodega Jorge Ordóñez

Maridaje con un vino suave de Bodega Jorge Ordóñez.

Los vinos suave de Bodega Jorge Ordóñez van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de comida picante o postre dulce como recetas de tagine de pollo con albaricoques o pastel de yogur.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Jorge Ordóñez

En nariz el vino suave de la Bodega Jorge Ordóñez. suele revelar tipos de aromas de piña, planta o flor de naranjo y a veces también aromas de flor de saúco, mango o lichi.

Las mejores añadas en vinos Bodega Jorge Ordóñez suave

  • 2017con una puntuación media de 4.40/5.
  • 2006con una puntuación media de 4.33/5.
  • 2005con una puntuación media de 4.31/5.
  • 2013con una puntuación media de 4.30/5.
  • 2016con una puntuación media de 4.28/5.
  • 2007con una puntuación media de 4.26/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Jorge Ordóñez suave

  • Moscatel de Alejandría
  • Muscat of Alexandria

Descubrir la región vinícola de Málaga

La región vinícola de Málaga. se encuentra en la región de Andalousie de España. Bodegas y viñedos como Domaine Ramos-Paul y Domaine Jorge Ordóñez. producen principalmente vinos rojo, suave y blanco.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Málaga son Cabernet-Sauvignon, Merlot y Tempranillo, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Málaga suele revelar tipos de aromas de piña, piedra o frutas negras y a veces también aromas de floral, fruta desecada o mermelada. En la boca de Málaga es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 41 de fincas y châteaux en la de Málaga, que producen 133 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Málaga van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera.

Los grandes vinos blanco de Bodega Jorge Ordóñez

Maridaje con un vino blanco de Bodega Jorge Ordóñez.

Los vinos blanco de Bodega Jorge Ordóñez van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de comida picante, postre dulce o cerdo como recetas de pescado con curry de madrás y leche de coco, magdalenas muy sencillas o pasta carbonara.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Jorge Ordóñez

En nariz el vino blanco de la Bodega Jorge Ordóñez. suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o planta y a veces también aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o cítricos. En la boca el vino blanco de la Bodega Jorge Ordóñez. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Jorge Ordóñez blanco

  • 2014con una puntuación media de 3.40/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.39/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.30/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.30/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.30/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Jorge Ordóñez blanco

  • Muscat Blanc
  • Verdejo

Descubra la variedad de uva: Tempranillo

El Tempranillo negro es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para hacer vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por racimos de tamaño medio y uvas de tamaño medio. El Tempranillo negro se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.

Los grandes vinos rojo de Bodega Jorge Ordóñez

Maridaje con un vino rojo de Bodega Jorge Ordóñez.

Los vinos rojo de Bodega Jorge Ordóñez van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de goulash húngaro, capellini con verduras o salteado de ternera con zanahorias.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Jorge Ordóñez

En nariz el vino rojo de la Bodega Jorge Ordóñez. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), arbolado o bayas rojas y a veces también aromas de maleza, fermentado (levadura) o planta. En la boca el vino rojo de la Bodega Jorge Ordóñez. es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.

Las mejores añadas en vinos Bodega Jorge Ordóñez rojo

  • 2014con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.39/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.34/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.28/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.20/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Jorge Ordóñez rojo

  • Bobal
  • Tempranillo

La palabra del vino: Rafle (sabor de)

Sabor considerado como un defecto, caracterizado por una astringencia y un amargor desagradables, provocados por el raspón durante la vinificación. Para evitarlo, el despalillado antes de la vinificación es una práctica habitual.

Los grandes vinos rosado de Bodega Jorge Ordóñez

Maridaje con un vino rosado de Bodega Jorge Ordóñez.

Los vinos rosado de Bodega Jorge Ordóñez van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de guiso de rabo de buey y zanahoria, calabacines rellenos de merguez, ternera y especias o piperada vasca.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Jorge Ordóñez

En nariz el vino rosado de la Bodega Jorge Ordóñez. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas.

Las mejores añadas en vinos Bodega Jorge Ordóñez rosado

  • 2018con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.10/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.00/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Jorge Ordóñez rosado

  • Garnacha
  • Bobal

Descubra la variedad de uva: Verdejo

Una antigua variedad de uva que se cultiva desde hace mucho tiempo, principalmente en la región de Rueda, en el noroeste de España. Las pruebas de la D.N.A. indican que es el resultado de un cruce natural entre Savagnin y Castellana Blanco. No debe confundirse con el Verdelho, muy conocido en Portugal, ni con el Verdelho Branco, cuyo cultivo es casi más extendido. La Verdejo está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vino lista A. También se encuentra en Estados Unidos (Virginia, California, etc.), Australia, Portugal, etc., pero es prácticamente desconocida en Francia.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Jorge Ordóñez

¿Está planeando una ruta del vino en la de Málaga? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Jorge Ordóñez.

Descubra la variedad de uva: Muscat blanc

El Muscat à petits grains es una variedad de uva blanca de origen griego. Presente en varios viñedos mediterráneos, tiene varios sinónimos como muscat de Die, muscat blanc y frontignac. En Francia, ocupa algo menos de 7.000 ha de un total mundial de 45.000 ha. Sus brotes jóvenes son vellosos. Sus hojas más jóvenes son brillantes, bronceadas y escabrosas. Las bayas y los racimos de esta variedad son todos de tamaño medio. La pulpa de las bayas es jugosa, dulce y firme. El Muscat à petits grains tiene un segundo periodo de maduración y brota a principios de año. Es moderadamente vigoroso y debe ser podado corto. Le gustan las laderas pobres y pedregosas. Esta variedad suele estar expuesta a las heladas de primavera. Teme el moho, las avispas, los gusanos de la uva, el court-noué, la podredumbre gris y el oídio. El moscatel de grano menudo se utiliza para elaborar vinos rosados y vinos blancos secos. Naranja, azúcar moreno, azúcar de cebada y sultanas son los aromas conocidos de estos vinos.

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La palabra del vino: Rafle (sabor de)

Sabor considerado como un defecto, caracterizado por una astringencia y un amargor desagradables, provocados por el raspón durante la vinificación. Para evitarlo, el despalillado antes de la vinificación es una práctica habitual.

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