¿Busca un buen vino de Canadá entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Canadá. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Canadá con descripciones técnicas y enológicas.
¿Quieres comprar un vino rojo de Canadá barato o vender un vino rojo de Canadá al mejor precio del mercado? Averigüe cuáles son los más populares y cuáles debería guardar en su bodega durante unos años más.
Los vinos rojo de la región de Canadá van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de pierna de venado en cazuela, filet mignon a la parrilla o tarta de calabaza de otoño.
En nariz el vino rojo de la región de Canadá. suele revelar tipos de aromas de cereza, fruta (de árboles frutales) o queso y a veces también aromas de fruta oscura, anís o cola. En la boca el vino rojo de la región de Canadá. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Canadá? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca del mejor vino rojo de Canadá.
Canadá -el segundo país más grande del mundo por superficie- dista mucho de ser la más evidente de las naciones productoras de vino, pero sus viñedos son capaces de producir tanto calidad como cantidad. Los potentes Cabernets y los aromáticos Rieslings secos desempeñan un papel importante en la cartera de vinos del país, pero el deliciosamente dulce Icewine (sobre todo blanco, pero también tinto) es sin duda el estilo de vino canadiense por excelencia. Aprovechando las constantes temperaturas invernales, los productores de vino canadienses se han convertido en líderes mundiales en la producción de vino de hielo.
La industria vitivinícola canadiense se asienta principalmente en cuatro provincias: Ontario y Columbia Británica, que representan el 98% de la producción de vino de calidad, y Quebec y Nueva Escocia, que son regiones vitivinícolas emergentes con un pequeño pero fiel seguimiento local.
A pesar de la inmensidad geográfica de Canadá, su producción anual de vino es sólo el 2% de la de Estados Unidos.
Algunas regiones vitivinícolas de Canadá experimentan veranos calurosos, a veces húmedos, e inviernos extremadamente fríos. Todas las principales regiones vinícolas de Canadá están situadas cerca de fuentes de agua que moderan el clima y que son esenciales para la supervivencia de las vides en caso de heladas. La península del Niágara, en la orilla sur del lago Ontario, es quizá la región vinícola más famosa de Canadá, aunque el seco y casi desértico valle de Okanagan, en la Columbia Británica, ha intentado hacerse un hueco en las últimas décadas.
Flanqueado por los océanos Pacífico, Ártico y Atlántico, y con más costa que cualquier otro país del mundo, el clima y el paisaje de Canadá están muy influenciados por el agua. Esto no sólo ocurre en las zonas costeras, ya que en el interior del país hay muchos lagos de distintos tamaños.
La Vintners Quality Alliance (VQA) es un organismo regulador que representa un enfoque del vino canadiense basado en las denominaciones de origen. La pertenencia a la VQA permite a los viticultores utilizar el logotipo de la VQA en sus vinos, lo que proporciona un grado de garantía de calidad a los consumidores potenciales.
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Los vinos blanco de la región de Canadá van bien con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de pimientos rellenos, dorada al vino blanco o quiche sin masa.
En nariz el vino blanco de la región de Canadá. suele revelar tipos de aromas de piña, fermentado (levadura) o fruta desecada y a veces también aromas de evolución (envejecimiento), bayas rojas o frutas tropicales. En la boca el vino blanco de la región de Canadá. es un poderoso potente con una agradable frescura.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Canadá? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca del mejor vino blanco de Canadá.
La Pinot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Pinot noir se encuentra en muchos viñedos: Borgoña, Alsacia, Jura, Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Armañac, Lorena, Beaujolais, Valle del Ródano, Provenza y Córcega.
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Los vinos efervescente de la región de Canadá van bien con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de bistec de falda con chalotas en salsa de vino tinto, pavo relleno de castañas o paella gigante cocinada al fuego de leña.
En nariz el vino efervescente de la región de Canadá. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales).
¿Está planeando una ruta del vino en la de Canadá? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca del mejor vino efervescente de Canadá.
Ver servadou de hierro.
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Los vinos rosado de la región de Canadá van bien con generalmente bastante bien con los platos de cordero, ternera o cerdo como recetas de calabacines rellenos de merguez, ternera y especias, pechuga de ternera con verduras nuevas o gratinado de cristofina.
En nariz el vino rosado de la región de Canadá. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales).
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El Gewurztraminer rosado es una variedad de uva originaria de Francia. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Gewurztraminer rosado se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Jura, Champaña, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.
¿Quieres comprar un vino suave de Canadá barato o vender un vino suave de Canadá al mejor precio del mercado? Averigüe cuáles son los más populares y cuáles debería guardar en su bodega durante unos años más.
Los vinos suave de la región de Canadá van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de ternera braseada en guinness, gratinado de calabaza y queso de cabra o estofado de jabalí marinado en vino tinto.
En nariz el vino suave de la región de Canadá. suele revelar tipos de aromas de caramelo de mantequilla, planta o melaza y a veces también aromas de piel de naranja, papaya o cítricos. En la boca el vino suave de la región de Canadá. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y dulzura.
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Complejo sistema de clasificación de los municipios de Champaña en función del valor de la uva que se produce en ellos. En otras regiones, situación jerárquica de las producciones clasificadas por diversas autoridades.
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Los vinos natural suave de la región de Canadá van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de yakitori rápido de ternera y queso, tagine de cordero con limones confitados y compota de cebolla con... o camarones con curry exprés.
En nariz el vino natural suave de la región de Canadá. suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o arbolado y a veces también aromas de bayas rojas, frutas negras o fruta desecada.
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La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
Reconocido como Best Green Launch en los Green Awards 2021 Coral Ethical Rosé es un vino rosado ecológico y apto para veganos, elaborado en Bodegas Peñascal Neutra en carbono. El 100% de la energía utilizada procede de fuentes renovables. La prestigiosa revista The Drinks Business, publicación de referencia para el sector de las bebidas a nivel mundial, otorga los galardones Green Awards. Firmemente comprometido con la sostenibilidad y el medio ambiente, Coral Ethical Rosé destina ...
Otras burbujas para esta Navidad, ¿quieres salirte del estándar y sorprender? Otras burbujas para esta Navidad. Como sabéis, los vinos espumosos son los grandes triunfadores en las compras navideñas. Ya conocemos algunos, y nos referimos, a las procedencias con sello. Pero, hay muchas cosas más y muy interesantes, además. Cabe decir que tengo el corazón “partío” en varios trozos con los espumosos por culpa de mis amigos y amigas y porque me gustan mucho, en cualquier ocasión. Los espumosos, por ...
5 cavas para brindar estas fiestas de Navidad y Año Nuevo 5 cavas con que brindar. Las fiestas de Navidad nos ofrecen muchas ocasiones de reunión con nuestros seres queridos. Desde las comidas con los compañeros de trabajo o del amigo invisible hasta la Nochebuena y Fin de Año, las celebraciones se suceden entre comida y vino. ¡Y buen cava, por supuesto! Como ya te hemos contado en varias ocasiones, el cava es una bebida espumosa muy versátil. Puede acompañarte en comidas, ser una bebida refresc ...
