Bodega Pillitteri EstatesIcewine Cabernet Sauvignon
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o cordero.
El Icewine Cabernet Sauvignon de la Bodega Pillitteri Estates. se encuentra en el primer 40 de de Canadá de vinos y en el primer 10 de de Niagara-on-the-Lake de vinos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Icewine Cabernet Sauvignon de Bodega Pillitteri Estates de la región de Ontario suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o especias.
Maridaje con Icewine Cabernet Sauvignon.
Maridajes que funcionan perfectamente con Icewine Cabernet Sauvignon
Maridajes originales con Icewine Cabernet Sauvignon
El Icewine Cabernet Sauvignon de Bodega Pillitteri Estates coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de pot au feu de ternera (al estilo de la abuela), döner kebab o pizza con pimientos y pollo picante.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Pillitteri Estates
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon
La Cabernet-Sauvignon noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Cabernet-Sauvignon noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Icewine Cabernet Sauvignon de Bodega Pillitteri Estates son 2013, 2016, 2011, 2015 y 2017.
Información sobre el Bodega Pillitteri Estates
La Bodega Pillitteri Estates es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 53 de vinos a la venta en la de Niagara-on-the-Lake para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Niagara-on-the-Lake
Niagara-on-the-Lake es una denominación regional VQA de Ontario, Canadá, situada en la orilla sur del lago Ontario y rodeada de agua por tres lados. Produce el mayor volumen de vino de hielo del mundo, más que la patria del estilo, Alemania. El Riesling, el Cabernet Franc y el Vidal se plantan ampliamente para este estilo. Unas 20 bodegas operan en esta región y grandes productores internacionales como Inniskillin, Jackson Triggs y Peller Estate son responsables colectivamente de la mayoría de los vinos helados canadienses que se venden en el extranjero.
La región vinícola de Ontario
Ontario es la provincia productora de vino más poblada y prolífica de Canadá. La industria vitivinícola, de larga tradición, se centra en los alrededores de los Grandes Lagos Erie y Ontario, donde el clima continental está fuertemente matizado por las grandes masas de agua. La mayoría de los vinos producidos en Ontario son vinos de mesa secos (aproximadamente un 60% de blancos y un 40% de tintos). Se elaboran principalmente con Riesling, Cabernet Franc, Chardonnay y Pinot Noir.
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