Encuentre y compre los mejores vinos del mercado

Encuentre los mejores vinos del mundo gracias a los mejores vinos de cada país o región. Descubra las mejores botellas de estas regiones vinícolas entre los mejores vinos tintos, blancos o espumosos. Aprenda más sobre estos vinos con explicaciones sobre las mejores añadas, las variedades de uva utilizadas o las denominaciones de origen. Por último, descubra información sobre los mejores maridajes, notas de cata o las últimas noticias sobre los vinos del mundo.

Los mejores vinos por países

¿Una ruta del vino planificada en un país vinícola? He aquí los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos raros.

Los 100 mejores vinos de Francia por regiones vinícolas

Descubra la clasificación de los mejores vinos de Francia según las opiniones de los consumidores.

Detalles, maridaje y notas de cata de los mejores vinos de Francia por regiones

Descubra los detalles técnicos, el maridaje y las notas de cata de los mejores vinos de Francia.

La variedad de uva del día: Fer

Fer o Fer Servadou, que significa "fácil de guardar" en occitano, o Mansois en Aveyron o Braucol en Gaillac, es una variedad de uva negra cultivada en el suroeste. Debe su nombre a sus brotes y madera "duros como el hierro", con racimos de tamaño medio y bayas firmes y jugosas, y se caracteriza por su sabor herbáceo (que se encuentra en el Cabernet Franc). El hierro es una variedad de uva resistente a las heladas y a las enfermedades. Sus cogollos salen tarde, pero su crecimiento se acelera y madura bastante rápido. Para una buena producción, prefiere una poda larga. El hierro se utiliza solo para los vinos de la AOC Marcillac y como mezcla para los vinos de las denominaciones Gaillac, Madiran, Béarn y Fronton. Estos vinos tienen un color profundo, taninos expresivos, son redondos y afrutados (grosella negra, frambuesa y pimienta verde...)