Encuentre y compre los mejores vinos del mercado

Encuentre los mejores vinos del mundo gracias a los mejores vinos de cada país o región. Descubra las mejores botellas de estas regiones vinícolas entre los mejores vinos tintos, blancos o espumosos. Aprenda más sobre estos vinos con explicaciones sobre las mejores añadas, las variedades de uva utilizadas o las denominaciones de origen. Por último, descubra información sobre los mejores maridajes, notas de cata o las últimas noticias sobre los vinos del mundo.

Los mejores vinos por países

¿Una ruta del vino planificada en un país vinícola? He aquí los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos raros.

Los 100 mejores vinos de Francia por regiones vinícolas

Descubra la clasificación de los mejores vinos de Francia según las opiniones de los consumidores.

Detalles, maridaje y notas de cata de los mejores vinos de Francia por regiones

Descubra los detalles técnicos, el maridaje y las notas de cata de los mejores vinos de Francia.

La variedad de uva del día: Baroque

Desde el punto de vista morfológico, el Barroco parece tener orígenes comunes con el Tannat. Todavía llamada Blanc Bordelais, esta variedad de uva blanca se distingue principalmente por las características de sus hojas. Las que aún son jóvenes son amarillentas y vellosas. Sus protuberancias tienen un aspecto algo bronceado. Las hojas adultas tienen dientes angulares. Las hojas son poco trilobuladas y tienen un limbo pubescente y velloso.Originario de la cuenca del Adour, el barroco se cultiva esencialmente en Tursan y en ciertos viñedos del Gers. Por lo tanto, su zona de producción no es muy grande. Esta variedad de uva consigue resistir el oidio, a diferencia de otras variedades, y su cosecha debe estar bien hecha y libre de podredumbre. La vendimia debe estar bien hecha y libre de podredumbre, lo que conduce a un mejor resultado y a una mayor producción de vino. Además, el desarrollo del Barroco debe ser más lento en el tiempo, teniendo en cuenta que este tipo de variedad de uva sólo madura unos veinte días después del Chasselas.