¿Busca un buen vino de Luxemburgo entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Luxemburgo. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Luxemburgo con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de Luxemburgo van bien con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de ternera rouelle normande, tomates rellenos de carne de salchicha o aiguillette de pato de otoño.
En nariz el vino rojo de la región de Luxemburgo. suele revelar tipos de aromas de cereza, roble o tabaco y a veces también aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Luxemburgo? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca del mejor vino rojo de Luxemburgo.
Luxemburgo (oficialmente "Gran Ducado de Luxemburgo") es un país sin salida al mar situado en la confluencia de Bélgica, Alemania y Francia. Es un país pequeño en comparación con sus vecinos, que se extiende 80 km de norte a sur y 50 km de oeste a este, con una superficie de poco más de 2. 500 kilómetros cuadrados. Sólo el 1% de esta superficie se dedica a la viticultura.
Situada en el norte de Europa occidental, es una de las regiones vinícolas más frías del mundo. En el norte del país, las colinas y los bosques de las Ardenas dominan la topografía. Los bosques representan un tercio de la superficie del país y el norte está escasamente poblado.
La gran mayoría de los 620.
000 habitantes de Luxemburgo vive en la mitad sur del país.
La producción de vino en Luxemburgo está en ligero declive desde finales de los años noventa, con una producción anual de unos 80. 000 hectolitros (8 millones de litros o 2,1 millones de galones estadounidenses).
La viticultura se centra en la parte sureste de Luxemburgo, donde el río Mosela (conocido como Mosela) forma la frontera nacional con Alemania.
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Los vinos blanco de la región de Luxemburgo van bien con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o cerdo como recetas de canelones de salmón, wok de gambas y verduras o conejo asado al horno que se cocina solo.
En nariz el vino blanco de la región de Luxemburgo. suele revelar tipos de aromas de cítricos, mantequilla o bayas rojas y a veces también aromas de frutas tropicales, floral o planta.
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El Gewurztraminer rosado es una variedad de uva originaria de Francia. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Gewurztraminer rosado se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Jura, Champaña, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.
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Los vinos efervescente de la región de Luxemburgo van bien con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de pastel de marisco, quiche con dados de jamón de nanie o ktipiti (grecia).
En nariz el vino efervescente de la región de Luxemburgo. suele revelar tipos de aromas de manzanas, avellanas o frambuesa y a veces también aromas de albaricoque, pera o piedra. En la boca el vino efervescente de la región de Luxemburgo. es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
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Cantidad de uva cosechada por hectárea. En la AOC, el rendimiento medio se limita a propuesta del sindicato de la denominación, validado por el Inao. El uso de material vegetal de alto rendimiento (especialmente clones) y un mejor control de las enfermedades de la vid han aumentado los rendimientos. Esto no deja de tener consecuencias en la calidad de los vinos (dilución) y en el estado del mercado (demasiado vino). No hay que simplificar demasiado: los bajos rendimientos no son sinónimo de calidad, y es a menudo en los años con cosechas generosas cuando encontramos las mejores añadas (1982 y 1986 en Burdeos, 1996 en Champagne, 1990 y 2005 en Borgoña...).
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Los vinos rosado de la región de Luxemburgo van bien con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de tagine de ternera con zanahorias y albaricoques secos, pan horneado (tomate, champiñón, jamón, queso) o conejo al vino blanco (cazuela).
En nariz el vino rosado de la región de Luxemburgo. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas.
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La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
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Los vinos suave de la región de Luxemburgo van bien con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante como recetas de jamón con fondue de puerros, alioli de bacalao o pollo al curry y cebollas.
En nariz el vino suave de la región de Luxemburgo. suele revelar tipos de aromas de cítricos, frutas tropicales.
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Alterado por la oxidación.
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