La Domaine Clos des Rochers es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 26 de vinos a la venta en la región de Moselle para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Domaine Clos des Rochers en Moselle de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine Clos des Rochers. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine Clos des Rochers con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Domaine Clos des Rochers van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de tajín de ternera con ciruelas pasas, tagliatelle carbonara 'especial' o conejo a la sidra y ciruelas pasas.
En nariz el vino rojo de la Domaine Clos des Rochers. suele revelar tipos de aromas de roble, ciruela o maleza y a veces también aromas de arbolado, frutas negras o bayas rojas.
La región vinícola de Moselle. de Luxemburgo. Bodegas y viñedos como Domaine Les Vignerons de la Moselle y Domaine Les Vignerons de la Moselle. producen principalmente vinos blanco, rosado y rojo.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Moselle son Gewurztraminer, Pinot blanc y Pinot gris, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En la boca de Moselle es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 4 de fincas y châteaux en la de Moselle, que producen 6 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Moselle van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, comida picante o postre dulce.
Los vinos blanco de Domaine Clos des Rochers van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante como recetas de chipolatas criollas, lubina envuelta en costra de sal o guiso de cordero con patatas y ajo.
En nariz el vino blanco de la Domaine Clos des Rochers. suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de frutas tropicales, cítricos o arbolado.
El Gewurztraminer rosado es una variedad de uva originaria de Francia. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Gewurztraminer rosado se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Jura, Champaña, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.
Los vinos efervescente de Domaine Clos des Rochers van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de langosta a la armadura, quiche con bacon y queso gruyère o atún para untar.
En nariz el vino efervescente de la Domaine Clos des Rochers. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), fermentado (levadura) o planta y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos o bayas rojas. En la boca el vino efervescente de la Domaine Clos des Rochers. es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Término genérico que designa los distintos alcoholes que se producen durante la fermentación y que dan al vino cuerpo, estructura y calidez.
Los vinos suave de Domaine Clos des Rochers van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, comida picante o postre dulce como recetas de lasaña de salmón, penne à la toscane o galletas caseras.
La pinot gris es una variedad de uva gris que ha mutado a partir de la pinot noir. Tiene su origen en Borgoña, donde se llama pinot-beurot en referencia al color de las túnicas grises que llevan los monjes de la región. Establecida en Alsacia desde el siglo XVII, la pinot gris se llamó tokay hasta 2007. La pinot gris es una variedad de uva noble y se utiliza principalmente en los crus de Alsacia. Se compone de racimos de pequeñas bayas que varían en color desde el rosa hasta el gris azulado. Se adapta especialmente bien al clima continental, ya que es resistente al frío en invierno y a las heladas de primavera. A esta variedad también le gustan los suelos calcáreos secos con mucho sol en verano. El Pinot Gris se adapta bien a la vendimia tardía o a la selección de uvas nobles, según el año y la concentración de azúcares en las bayas. Los vinos Pinot Gris se distinguen por su complejidad aromática de frutas blancas, setas, miel, vainilla, canela, etc. y su gran finura. En el Valle del Loira, la pinot gris se utiliza en las denominaciones Coteaux-d'Ancenis. Produce vinos secos o dulces con aromas de pera y melocotón.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Moselle? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine Clos des Rochers.
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
Las cifras de consumo de vino se acercan cada vez más a las previas a la pandemia El consumo de vino en España sigue al alza y el sector empieza a ver la luz al final del túnel después del duro impacto de la pandemia de COVID-19. Después de una dura caída en las ventas del año 2020, los números empiezan a remontar a buen ritmo y dan motivos para el optimismo. La Interprofesional del Vino en España (OIVE) publicó un informe detallando los positivos datos respecto al consumo, además de analizar la ...
Nos adentrábamos en nuestro anterior artículo en el siglo XVI de la literatura española. Hacíamos pie ya en el XVII, es decir, en lo que se ha llamado la Edad de Oro de esta literatura. Nos centrábamos en los claroscuros de la época reflejados en la novela picaresca. Y ya mencionábamos las aproximaciones a este tipo de novela de uno de los genios universales más prominentes de la historia de la literatura. Nos referimos, obviamente, a Miguel de Cervantes Saavedra. El ingenioso hidalgo don Q ...
5 cavas para brindar estas fiestas de Navidad y Año Nuevo 5 cavas con que brindar. Las fiestas de Navidad nos ofrecen muchas ocasiones de reunión con nuestros seres queridos. Desde las comidas con los compañeros de trabajo o del amigo invisible hasta la Nochebuena y Fin de Año, las celebraciones se suceden entre comida y vino. ¡Y buen cava, por supuesto! Como ya te hemos contado en varias ocasiones, el cava es una bebida espumosa muy versátil. Puede acompañarte en comidas, ser una bebida refresc ...
Término genérico que designa los distintos alcoholes que se producen durante la fermentación y que dan al vino cuerpo, estructura y calidez.
