¿Busca un buen vino de Côtes de Grevenmacher de Moselle entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Côtes de Grevenmacher. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Côtes de Grevenmacher con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de Côtes de Grevenmacher van bien con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de jarrete de ternera con setas, cerdo asado con mostaza y miel o conejo provenzal (estilo mario).
En nariz el vino rojo de la región de Côtes de Grevenmacher. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, frutas negras.
La región vinícola de Côtes de Grevenmacher. se encuentra en la región de Mosela de Luxemburgo. Bodegas y viñedos como Domaine Bernard-Massard y Domaine Bernard-Massard. producen principalmente vinos blanco, rosado y rojo.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Côtes de Grevenmacher son Pinot gris, Riesling y Auxerrois, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Côtes de Grevenmacher suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o planta y a veces también aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o cítricos. Actualmente contamos con 4 de fincas y châteaux en la de Côtes de Grevenmacher, que producen 19 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Côtes de Grevenmacher van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o queso fuerte.
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Los vinos blanco de la región de Côtes de Grevenmacher van bien con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o queso fuerte como recetas de risotto de limón y atún, tagine de pollo con albaricoques y almendras o farfalle à la montagnarde.
En nariz el vino blanco de la región de Côtes de Grevenmacher. suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o planta y a veces también aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o cítricos.
Elbling blanc es una variedad de uva originaria de Francia. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. La Elbling blanca se puede encontrar cultivada en estos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano.
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Los vinos rosado de la región de Côtes de Grevenmacher van bien con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de chuletas en salsa portuguesa, carrilleras de cerdo cocinadas a fuego lento en una salsa de crema con mostaza de dijon o bourguignon de jabalí.
En nariz el vino rosado de la región de Côtes de Grevenmacher. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas.
La pinot gris es una variedad de uva gris que ha mutado a partir de la pinot noir. Tiene su origen en Borgoña, donde se llama pinot-beurot en referencia al color de las túnicas grises que llevan los monjes de la región. Establecida en Alsacia desde el siglo XVII, la pinot gris se llamó tokay hasta 2007. La pinot gris es una variedad de uva noble y se utiliza principalmente en los crus de Alsacia. Se compone de racimos de pequeñas bayas que varían en color desde el rosa hasta el gris azulado. Se adapta especialmente bien al clima continental, ya que es resistente al frío en invierno y a las heladas de primavera. A esta variedad también le gustan los suelos calcáreos secos con mucho sol en verano. El Pinot Gris se adapta bien a la vendimia tardía o a la selección de uvas nobles, según el año y la concentración de azúcares en las bayas. Los vinos Pinot Gris se distinguen por su complejidad aromática de frutas blancas, setas, miel, vainilla, canela, etc. y su gran finura. En el Valle del Loira, la pinot gris se utiliza en las denominaciones Coteaux-d'Ancenis. Produce vinos secos o dulces con aromas de pera y melocotón.
El Javier Sanz Verdejo 2020 es un vino blanco elegante por fuera y por dentro Javier Sanz Verdejo 2020 nace en la cuna de la uva verdeja, en el corazón de la Denominación de Origen Rueda. Allí, en la localidad de La Seca, Valladolid, encontramos la bodega Javier Sanz Viticultor. Esta bodega familiar cuenta con 150 años de tradición vinícola, ya que son cinco las generaciones elaboradoras de vino en ella. Las viñas de la uva verdejo que posee esta bodega son anteriores a la filoxera. Gracias al t ...
Blancos de Tobía, unos vinos que rebosan excelencia Blancos de Tobia. La Rioja es una excelente tierra de vinos. Reconocida en todo el planeta, esta Denominación de Origen Calificada destaca por sus vinos tintos, pero, en sus blancos podemos encontrar verdaderas joyas. Hoy os hablamos de cuatro de ellas. Vinos con auténtico ADN riojano No es difícil el situarse en La Rioja, donde nace en 1994 el proyecto de vida de nuestro amigo Óscar Tobía. Inconformista declarado, desde sus inicios, Óscar ha b ...
El vino, también Los nombres en el mundo del vino se utilizan mal y se hace poco para remediarlo. Los que nos dedicamos al mundo del vino, además de ser prescriptores, tenemos la enorme responsabilidad y obligación de enseñar y culturizar. Así no vamos bien. Vinos y cavas Una de las cosas que más llama la atención es una extraña distinción en cartas o letreros de tiendas que venden vino, porque no puedo llamarlas especializadas, y que anuncian “Vinos y Cavas”. ¿Qué pasa? ¿Que el cava no es vino? ...
