El Bodega Mathis Bastian de Moselle

Bodega Mathis Bastian - Crémant de Luxembourg Brut Rosé
La finca ofrece 30 diferentes vinos.
3.9
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.9.
Este dominio forma parte del Domaine Mathis Bastian.
Está clasificada en el top 11 de dominios de Moselle.
Se encuentra en Moselle

La Bodega Mathis Bastian es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 30 de vinos a la venta en la región de Moselle para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Mathis Bastian

Buscas los mejores vinos de Bodega Mathis Bastian en Moselle de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Mathis Bastian. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Mathis Bastian con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Mathis Bastian

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Mathis Bastian.

Los vinos efervescente de Bodega Mathis Bastian van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de pescado y gambas al curry, quiche con puerros y salmón fresco de flo o hummus (puré de garbanzos).

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Mathis Bastian

En la boca el vino efervescente de la Bodega Mathis Bastian. es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Mathis Bastian efervescente

  • Pinot Noir

Descubrir la región vinícola de Moselle

La región vinícola de Moselle. de Luxemburgo. Bodegas y viñedos como Domaine Les Vignerons de la Moselle y Domaine Les Vignerons de la Moselle. producen principalmente vinos blanco, rosado y rojo.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Moselle son Gewurztraminer, Pinot blanc y Pinot gris, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En la boca de Moselle es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 4 de fincas y châteaux en la de Moselle, que producen 6 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Moselle van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, comida picante o postre dulce.

Los grandes vinos rojo de Bodega Mathis Bastian

Maridaje con un vino rojo de Bodega Mathis Bastian.

Los vinos rojo de Bodega Mathis Bastian van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de chuletas de ternera a la parmesana, conejo en salsa o pierna de venado en cazuela.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Mathis Bastian

En nariz el vino rojo de la Bodega Mathis Bastian. suele revelar tipos de aromas de frambuesa, pimienta o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de especias, bayas rojas.

Las mejores añadas en vinos Bodega Mathis Bastian rojo

  • 2017con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2015con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2014con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.60/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Mathis Bastian rojo

  • Pinot Noir

Descubra la variedad de uva: Pinot noir

La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.

Los grandes vinos blanco de Bodega Mathis Bastian

Maridaje con un vino blanco de Bodega Mathis Bastian.

Los vinos blanco de Bodega Mathis Bastian van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante como recetas de perro caliente de nueva york, tartiflette irlandesa o piperade.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Mathis Bastian

En nariz el vino blanco de la Bodega Mathis Bastian. suele revelar tipos de aromas de cítricos, cítricos o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de maleza, fermentado (levadura) o frutas tropicales.

Las mejores añadas en vinos Bodega Mathis Bastian blanco

  • 2016con una puntuación media de 4.11/5.
  • 2018con una puntuación media de 4.06/5.
  • 2012con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.89/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.83/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Mathis Bastian blanco

  • Riesling
  • Pinot Gris
  • Pinot Blanc
  • Gewürztraminer
  • Auxerrois
  • Chardonnay

La palabra del vino: Encolado

Método que consiste en clarificar el vino y darle limpidez mediante la incorporación de un producto específico.

Los grandes vinos rosado de Bodega Mathis Bastian

Maridaje con un vino rosado de Bodega Mathis Bastian.

Los vinos rosado de Bodega Mathis Bastian van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de wiener schnitzel o schnitzel vienés, cerdo asado con mostaza y miel o conejo asado al horno con mostaza.

Las mejores añadas en vinos Bodega Mathis Bastian rosado

  • 2018con una puntuación media de 3.10/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Mathis Bastian rosado

  • Pinot Noir
  • Auxerrois

Descubra la variedad de uva: Riesling

La Riesling blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Alsacia). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Riesling blanco se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.

Los grandes vinos suave de Bodega Mathis Bastian

Maridaje con un vino suave de Bodega Mathis Bastian.

Los vinos suave de Bodega Mathis Bastian van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante como recetas de pimientos rellenos, salmón a la parrilla al estilo de quebec o verduras rellenas orientales.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Mathis Bastian suave

  • Riesling

La palabra del vino: Rough

Vino muy astringente y de taninos algo gruesos.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Mathis Bastian

¿Está planeando una ruta del vino en la de Moselle? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Mathis Bastian.

Descubra la variedad de uva: Auxerrois

La Auxerrois es una variedad de uva blanca originaria de Lorena, que también se encuentra en Alsacia y en el Valle del Loira, donde despegó en 1950. Su nombre proviene de los viveros de Auxerre donde se refugió durante la Segunda Guerra Mundial. A menudo llamada pinot auxerrois, forma parte de las variedades de uva de las AOC Mosela, Alsacia y Côtes-de-Toul. El Auxerrois no debe confundirse con el côt o el malbec, que son variedades de uva tinta de la región de Cahors y que pueden llevar el mismo nombre. Los racimos de Auxerrois son de tamaño medio con bayas pequeñas. Se trata de una variedad semi-tardía cuyos brotes sólo salen cuando las temperaturas son muy superiores a los 10°C. Los vinos de Auxerrois tienen finura y acidez y sutiles aromas de frutas exóticas, frutas y flores blancas. En Francia, representa 1.600 hectáreas de producción y algunas pequeñas parcelas de Auxerrois también están presentes en Luxemburgo, Alemania, Canadá y Sudáfrica (2.300 hectáreas en total).

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La palabra del vino: Encolado

Método que consiste en clarificar el vino y darle limpidez mediante la incorporación de un producto específico.

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