El Domaine Mathes de Mosela

Domaine Mathes
La finca ofrece 22 diferentes vinos.
3.8
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.8.
Está clasificada en el top 126 de dominios de Mosela.
Se encuentra en Mosela
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La Domaine Mathes es una de las áreas a seguir en la Moselle.. Ofrece 22 de vinos a la venta en la región de Mosela para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine Mathes

Buscas los mejores vinos de Domaine Mathes en Mosela de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine Mathes. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine Mathes con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos efervescente de Domaine Mathes

Maridaje con un vino efervescente de Domaine Mathes.

Los vinos efervescente de Domaine Mathes van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de cáscaras de pasta, quiche vegana de puerros y tofu o aperitivo de hojaldre con salchicha andouille de vire.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine Mathes

En nariz el vino efervescente de la Domaine Mathes. suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura). En la boca el vino efervescente de la Domaine Mathes. es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Mathes efervescente

  • Riesling
  • Chardonnay
  • Pinot Gris
  • Pinot Blanc

Descubrir la región vinícola de Mosela

Mosela es una denominación de origen que abarca los vinos blancos, tintos y rosados de una zona del departamento administrativo de Mosela, en el noreste de Francia. La zona vitivinícola abarca las tierras a ambos lados del río Mosela (conocido localmente como Mosela), antes de que éste fluya hacia el norte para formar el corazón de la famosa región vinícola alemana del Mosela. Los vinos del Mosela son en su mayoría vinos blancos ligeros y aromáticos, con una acidez elevada. Se elaboran principalmente con las variedades de uva Auxerrois Blanc y Müller-Thurgau.

La zona de la AOC Mosela se extiende a lo largo de las orillas del río en el oeste del Mosela, abarcando 18 municipios de este departamento más uno del vecino departamento de Meurthe-et-Moselle. La mayoría de los viñedos están situados en laderas orientadas al sur para aprovechar al máximo la exposición al sol, una consideración importante en la latitud relativamente alta de la zona (49°N). De hecho, con la excepción de algunos viñedos del norte de Champagne, el Mosela es la zona de la DOC más septentrional de Francia. Históricamente, el Mosela (y gran parte de la región de Lorena) era una importante zona productora de vino en el norte de Francia.

Los grandes vinos blanco de Domaine Mathes

Maridaje con un vino blanco de Domaine Mathes.

Los vinos blanco de Domaine Mathes van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de conejo en salsa, pasta con atún y vaca risueña o quiche con puerros y salmón fresco de flo.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine Mathes

En nariz el vino blanco de la Domaine Mathes. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), especias o cítricos y a veces también aromas de floral.

Las mejores añadas en vinos Domaine Mathes blanco

  • 2013con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.80/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Mathes blanco

  • Riesling
  • Pinot Gris
  • Chardonnay
  • Pinot Blanc

Descubra la variedad de uva: Chardonnay

La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.

Los grandes vinos rojo de Domaine Mathes

Maridaje con un vino rojo de Domaine Mathes.

Los vinos rojo de Domaine Mathes van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de chuletas de ternera con salsa de nata, espaguetis con nata y bacon o blanqueta de conejo con riesling y rebozuelos.

Las mejores añadas en vinos Domaine Mathes rojo

  • 2015con una puntuación media de 4.10/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Mathes rojo

  • Pinot Noir

La palabra del vino: Bodega cooperativa

Estructura de producción colectiva a la que pertenecen los viticultores para poner en común sus uvas, transformarlas en vino y asegurar su comercialización.

Los grandes vinos rosado de Domaine Mathes

Maridaje con un vino rosado de Domaine Mathes.

Los vinos rosado de Domaine Mathes van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de tournedos rossini con salsa de oporto, brócoli gratinado o conejo en la barbacoa.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Mathes rosado

  • Pinot Noir

Descubra la variedad de uva: Riesling

La Riesling blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Alsacia). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Riesling blanco se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine Mathes

¿Está planeando una ruta del vino en la de Mosela? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine Mathes.

Descubra la variedad de uva: Pinot noir

La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.

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