¿Busca un buen vino de Azerbaiyán entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Azerbaiyán. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Azerbaiyán con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de Azerbaiyán van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de guiso de carne casero, pierna de cordero al horno brava o eglefino con crema de curry.
En nariz el vino rojo de la región de Azerbaiyán. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, frutas negras o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de maleza, fermentado (levadura) o arbolado.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Azerbaiyán? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca del mejor vino rojo de Azerbaiyán.
El vino azerbaiyano se produce en varias regiones de Azerbaiyán. Antes del régimen comunista del siglo XX, Azerbaiyán contaba con una próspera industria vinícola que se remonta al segundo milenio antes de Cristo. La larga historia de la producción de vino en Azerbaiyán fue redescubierta durante las excavaciones arqueológicas de los asentamientos de Kültəpə, Qarabağlar y Galajig, donde los arqueólogos descubrieron recipientes de fermentación y almacenamiento de piedra que incluían residuos y semillas de uva que se remontan al segundo milenio antes de Cristo. Los antiguos griegos ya conocían la producción de vino en la región al menos en el siglo VII a.
C. , según Heródoto. según Heródoto. Más tarde, en el siglo I a.
C. , Estrabón hablaría de un vino de Azerbaiyán conocido como Albania. Los historiadores y geógrafos árabes -entre ellos Abu'l-Fida, Al-Masudi, Ibn Hawqal y Al-Muqaddasi- describieron la extensa viticultura en torno a Ganja y Barda, incluso después de la conquista islámica de la región.
Desde la caída del comunismo y el restablecimiento de la independencia de Azerbaiyán, se han hecho arduos intentos por reactivar y modernizar la industria vinícola azerbaiyana.
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Los vinos blanco de la región de Azerbaiyán van bien con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, juego o marisco como recetas de calcetines de conejo en gibelotte, pechuga de pato con manzanas o mejillones con pollo.
En nariz el vino blanco de la región de Azerbaiyán. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o planta y a veces también aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o cítricos.
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El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.
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Los vinos rosado de la región de Azerbaiyán van bien con generalmente bastante bien con los platos como recetas .
En nariz el vino rosado de la región de Azerbaiyán. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas.
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La Riesling blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Alsacia). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Riesling blanco se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.
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Los vinos suave de la región de Azerbaiyán van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o juego como recetas de filete de ternera asado con perejil o conejo con cerveza.
En nariz el vino suave de la región de Azerbaiyán. suele revelar tipos de aromas de arbolado, especias o frutas negras y a veces también aromas de bayas rojas.
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