¿Busca un buen vino de Rumanía entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Rumanía. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Rumanía con descripciones técnicas y enológicas.
¿Quieres comprar un vino rojo de Rumanía barato o vender un vino rojo de Rumanía al mejor precio del mercado? Averigüe cuáles son los más populares y cuáles debería guardar en su bodega durante unos años más.
Los vinos rojo de la región de Rumanía van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de mijo con queso gruyere, risotto de penne con chorizo y merguez o guiso de pato.
En nariz el vino rojo de la región de Rumanía. suele revelar tipos de aromas de cereza, regaliz o maleza y a veces también aromas de fermentado (levadura), planta o arbolado.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Rumanía? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca del mejor vino rojo de Rumanía.
Rumanía está situada en la encrucijada geográfica entre Europa central y sudoriental. La industria vitivinícola rumana utiliza una amplia gama de variedades de uva blanca y tinta, tanto autóctonas como internacionales.
Aquí están presentes las vides viníferas y las especies americanas, así como una serie de híbridos. Estos últimos se eligen por su resistencia a los climas variables.
Las variedades blancas Fetească (tanto la variante Fetească Regală como la Alba) son las más plantadas en Rumanía. Representan una parte importante de la producción de vino blanco del país. El "Riesling" rumano es más probable que sea Welschriesling que el verdadero Riesling renano. El Gewurztraminer, el Pinot Gris, el Muscat (Ottonel) y el Sauvignon Blanc son identificables de forma fiable.
En cuanto a los vinos tintos, los grandes clásicos de Burdeos, el Cabernet Sauvignon y el Merlot, están plantados en gran número en los viñedos rumanos y suman unas 20. 000 hectáreas. Otros tintos conocidos son el Pinot Noir y el Blaufrankisch (Kekfrankos/Lemberger). Fetească Neagră tiene su hogar en la parte oriental del país, en la provincia de Moldavia (o Moldavia), en la frontera con el país del mismo nombre.
¿Quieres comprar un vino blanco de Rumanía barato o vender un vino blanco de Rumanía al mejor precio del mercado? Averigüe cuáles son los más populares y cuáles debería guardar en su bodega durante unos años más.
Los vinos blanco de la región de Rumanía van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de cabri en colombo con salsa criolla, la paleta de cordero de thomas o chucrut alsaciano.
En nariz el vino blanco de la región de Rumanía. suele revelar tipos de aromas de piña, flor de saúco o especias y a veces también aromas de almendras, miel o paja.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Rumanía? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca del mejor vino blanco de Rumanía.
La Sauvignon Gris es una variedad de uva originaria de Francia (suroeste). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Sauvignon Gris se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Borgoña, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey.
¿Quieres comprar un vino efervescente de Rumanía barato o vender un vino efervescente de Rumanía al mejor precio del mercado? Averigüe cuáles son los más populares y cuáles debería guardar en su bodega durante unos años más.
Los vinos efervescente de la región de Rumanía van bien con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de conejo al vino blanco (cazuela), dorada a la plancha o quiche de calabacín.
En nariz el vino efervescente de la región de Rumanía. suele revelar tipos de aromas de cítricos, fresas o cítricos y a veces también aromas de bayas rojas, evolución (envejecimiento) o fermentado (levadura).
¿Está planeando una ruta del vino en la de Rumanía? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca del mejor vino efervescente de Rumanía.
Abreviatura de "potencial de hidrógeno", el pH es un parámetro que define si un medio es ácido o básico. Un pH alto da como resultado un vino suave, un pH muy bajo da como resultado un vino demasiado ácido.
¿Quieres comprar un vino rosado de Rumanía barato o vender un vino rosado de Rumanía al mejor precio del mercado? Averigüe cuáles son los más populares y cuáles debería guardar en su bodega durante unos años más.
Los vinos rosado de la región de Rumanía van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o cerdo como recetas de receta alemana de carne marinada: sauerbraten, tendederos de ternera provenzal o tartiflette (de un auténtico saboyano).
En nariz el vino rosado de la región de Rumanía. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, cítricos o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de evolución (envejecimiento), arbolado o especias.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Rumanía? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca del mejor vino rosado de Rumanía.
El Muscat Ottonel tiene el carácter de una variedad de uva con un linaje lejano. Se obtuvo por primera vez en 1839 y se sigue plantando en casi 2.000 hectáreas de viñedos de todo el mundo. Tiene un buen vigor y promete rendimientos satisfactorios de unos 6 kilos por cepa. Los racimos, más bien sueltos, son bastante grandes y dan bayas con un fuerte carácter. Un sabor agradablemente almizclado y mucho jugo caracterizan la pulpa, protegida por una piel media. La piel negra y azulada contribuye a la excepcional belleza de los viñedos en la época de la cosecha. El tamaño de las bayas elipsoidales es otro argumento a favor del Muscat Ottonel, que también se conoce como Muscat Ottone o Muscadet Ottonel, y promete vinos aromáticos y dulces bien equilibrados. La resina, el tostado, la miel y las flores silvestres se expresan en los vinos elaborados con esta variedad. Si el follaje, que se vuelve amarillo en otoño, es uno de sus encantos, recuerde proteger los frutos de la podredumbre gris y del coulure.
¿Quieres comprar un vino suave de Rumanía barato o vender un vino suave de Rumanía al mejor precio del mercado? Averigüe cuáles son los más populares y cuáles debería guardar en su bodega durante unos años más.
Los vinos suave de la región de Rumanía van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de lengua de vaca con verduras, paleta de cordero confitada con harissa o paella gigante cocinada al fuego de leña.
En nariz el vino suave de la región de Rumanía. suele revelar tipos de aromas de piña, maleza o frutas negras y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas tropicales.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Rumanía? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca del mejor vino suave de Rumanía.
Acción que consiste en eliminar las partículas en suspensión (lodos) del mosto.
¿Quieres comprar un vino natural-suave de Rumanía barato o vender un vino natural-suave de Rumanía al mejor precio del mercado? Averigüe cuáles son los más populares y cuáles debería guardar en su bodega durante unos años más.
Los vinos natural suave de la región de Rumanía van bien con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o queso fuerte como recetas de filetes de salmón con lentejas, calamares con tomate cremoso o chuletas de ternera con tomillo de saboya.
En nariz el vino natural suave de la región de Rumanía. suele revelar tipos de aromas de frutas negras, fruta desecada.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Rumanía? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca del mejor vino natural-suave de Rumanía.
Variedad muy antigua autóctona de Rumanía, que se encuentra mucho más en Moldavia y Valaquia rumanas, casi desconocida en Francia, pero inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A2. Según Viala y Vermorel, es la forma negra de la feteasca alba. No debe confundirse con la feteasca regala.
¿Quieres comprar un vino desconocido de Rumanía barato o vender un vino desconocido de Rumanía al mejor precio del mercado? Averigüe cuáles son los más populares y cuáles debería guardar en su bodega durante unos años más.
Los vinos desconocido de la región de Rumanía van bien con generalmente bastante bien con los platos como recetas .
2022 será el año del orange wine o, como lo conocemos nosotros, vino brisado. La DO Terra Alta, región donde es típico este tipo de vino, está apostando para recuperarlo y promocionarlo internacionalmente. Quiere convertirse, este año, en la primera denominación de origen en regular este vino naranja tan especial. El que fue un vino de origen popular y prácticamente olvidado en el mundo vitivinícola, podría convertirse en una de las últimas tendencias. Descubre todos los detalles sobre ...
Aunque no sea muy conocido, las infusiones son parte de las disciplinas de la sumillería. Y, el maridaje con infusiones también es una de ellas por no decir que es la más importante. Armonizar comidas con infusiones nos puede sorprender muy gratamente. Que sí. Que maridar con vino y cerveza está muy bien. Maridar con otras cosas es menos habitual y desde luego, más arriesgado. Sobre todo, para el sumiller que aconseja y acompaña el menú. Si ya hemos hablado de las posibilidades que hay para mari ...
Vino y novela picaresca en la literatura española en el Siglo de Oro Vino y novela picaresca. Siguiendo con el recorrido por los ejemplos de literatura de contenido satírico y paródico que ya comentamos en los últimos artículos, adentrándonos en el siglo XVI, encontramos diversas obras que los estudiosos han venido a clasificar como un subgénero llamado novela picaresca. Es una categoría novelesca que se da, sobre todo, en la literatura española, y se produce en ese momento en que Castilla es un ...
