¿Busca un buen vino de Dealurile Olteniei entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Dealurile Olteniei. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Dealurile Olteniei con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de Dealurile Olteniei van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de feijoada brasileña, paleta de cordero con cuchara o cola de langosta a la armoricana.
En nariz el vino rojo de la región de Dealurile Olteniei. suele revelar tipos de aromas de grosella negra, evolución (envejecimiento) o humo y a veces también aromas de fermentado (levadura), queso o ciruelas pasas.
La IG Dealurile Olteniei (Colinas de Oltenia) es una zona vitivinícola (indicación geográfica) que abarca los cinco condados de la región de Oltenia, en el suroeste de Rumanía. Aquí se cultiva una amplia selección de variedades de uva internacionales y rumanas. Principales variedades de uva cultivadas: Blancas: Chardonnay, Feteasca Alba, Feteasca Regala, Pinot Gris, Riesling Italiano (Welschriesling), Riesling, Sauvignon Blanc, Muscat Ottonel, Tamaioasa Romaneasca, Pink Tamaioasa, Cramposie Selectionata, Ugni Blanc, Viognier Tinto y rosado : Cabernet Sauvignon, Feteasca Neagra, Merlot, Negru de Dragasani, Novac, Pinot Noir, Syrah, Babeasca Neagra, Dornfelder, Sangiovese, Zinfandel, Marselan, Touriga Nacional, Touriga Franca, Cabernet Franc El clima es templado-continental, con veranos cálidos y otoños calurosos que favorecen la maduración de las uvas. Los viñedos están situados en laderas abiertas y anfiteatros con exposiciones que varían del sur al oeste.
Uno de los principales productores es la bodega Crama Oprisor, situada en Mehedinti, que cuenta con unas 250 hectáreas de viñedos. Es propiedad de la empresa alemana Reh Kendermann y produce la marca Val Duna. La DOC Mehedinti se encuentra dentro de los límites de la región de Oltenia y de la zona de la IG Dealurile Olteniei.
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Los vinos blanco de la región de Dealurile Olteniei van bien con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de gyros de cerdo, chirashi de salmón y aguacate o quiche de puerros, queso de cabra y bacon.
En nariz el vino blanco de la región de Dealurile Olteniei. suele revelar tipos de aromas de pomelo, evolución (envejecimiento) o frutas tropicales y a veces también aromas de cítricos, especias o fruta (de árboles frutales).
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
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Los vinos efervescente de la región de Dealurile Olteniei van bien con generalmente bastante bien con los platos como recetas .
Sabor generalmente aportado en los vinos por los polifenoles y acompañado de una sensación de picor. En pequeñas cantidades, el amargor hace salivar, da profundidad al vino y refuerza su sabor.
¿Quieres comprar un vino rosado de Dealurile Olteniei barato o vender un vino rosado de Dealurile Olteniei al mejor precio del mercado? Averigüe cuáles son los más populares y cuáles debería guardar en su bodega durante unos años más.
Los vinos rosado de la región de Dealurile Olteniei van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de chili con carne, pasta con merguez o camarones con curry exprés.
En nariz el vino rosado de la región de Dealurile Olteniei. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales).
El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.
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Los vinos suave de la región de Dealurile Olteniei van bien con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de locro criollo (argentina), macarrones de jamón y queso gratinados o chuletas de cordero marinadas con hierbas.
En boca es delgado y carece de sustancia.
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