El Bodega Solo Quinta de Recas
La Bodega Solo Quinta es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 4 de vinos a la venta en la región de Recas para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Solo Quinta en Recas de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Solo Quinta. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Solo Quinta con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos blanco de Bodega Solo Quinta van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de carne asada al horno simple, chuletas de cordero con higos y miel o tarta de jamón y queso.
En nariz el vino blanco de la Bodega Solo Quinta. suele revelar tipos de aromas de piña, planta o fruta de la pasión y a veces también aromas de flor de saúco, mango o plátano.
Rumanía está situada en la encrucijada geográfica entre Europa central y sudoriental. La industria vitivinícola rumana utiliza una amplia gama de variedades de uva blanca y tinta, tanto autóctonas como internacionales. Aquí están presentes las vides viníferas y las especies americanas, así como una serie de híbridos. Se eligen por su resistencia a los climas variables.
Las variedades blancas Fetească (tanto la variante Fetească Regală como la Alba) son las más plantadas en Rumanía. Representan una parte importante de la producción de vino blanco del país. El "Riesling" rumano es más probable que sea Welschriesling que el verdadero Riesling renano. El Gewurztraminer, el Pinot Gris, el Muscat (Ottonel) y el Sauvignon Blanc son identificables de forma fiable.
Los vinos rosado de Bodega Solo Quinta van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o cerdo como recetas de haggis escocés, hígado de ternera en vinagre o macaroniade sétoise.
En nariz el vino rosado de la Bodega Solo Quinta. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), arbolado o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de especias, cítricos o bayas rojas.
La pinot grigio es una variedad de uva gris que ha mutado a partir de la pinot noir. Tiene su origen en Borgoña, donde se llama pinot-beurot en referencia al color de las túnicas grises que llevan los monjes de la región. Establecida en Alsacia desde el siglo XVII, la pinot grigio se llamó tokay hasta 2007. La pinot grigio es una variedad de uva noble y se utiliza principalmente en los crus de Alsacia. Se compone de racimos de pequeñas bayas que varían en color desde el rosa hasta el gris azulado. Se adapta especialmente bien al clima continental, ya que es resistente al frío en invierno y a las heladas de primavera. A esta variedad también le gustan los suelos calcáreos secos con mucho sol en verano. El Pinot grigio se adapta bien a la vendimia tardía o a la selección de uvas nobles, según el año y la concentración de azúcares en las bayas. Los vinos Pinot grigio se distinguen por su complejidad aromática de frutas blancas, setas, miel, vainilla, canela, etc. y su gran finura. En el Valle del Loira, la pinot grigio se utiliza en las denominaciones Coteaux-d'Ancenis. Produce vinos secos o dulces con aromas de pera y melocotón.
Los vinos rojo de Bodega Solo Quinta van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de salteado de cordero al curry, delicia de cordero con tomate y canela o blanqueta de pollo.
En la elaboración del champán, el vino base se fermenta con la adición del licor de tiraje y luego se embotella. Esta segunda fermentación produce el dióxido de carbono y, por tanto, las burbujas que conforman la efervescencia del vino.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Recas? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Solo Quinta.
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