La Bodega Petro Vaselo es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 20 de vinos a la venta en la región de Recas para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Petro Vaselo en Recas de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Petro Vaselo. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Petro Vaselo con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos blanco de Bodega Petro Vaselo van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de pasta "carbonara" a la francesa, filetes de salmón ligeros ets o quiche sin huevos.
En nariz el vino blanco de la Bodega Petro Vaselo. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales).
Rumanía está situada en la encrucijada geográfica entre Europa central y sudoriental. La industria vitivinícola rumana utiliza una amplia gama de variedades de uva blanca y tinta, tanto autóctonas como internacionales. Aquí están presentes las vides viníferas y las especies americanas, así como una serie de híbridos. Se eligen por su resistencia a los climas variables.
Las variedades blancas Fetească (tanto la variante Fetească Regală como la Alba) son las más plantadas en Rumanía. Representan una parte importante de la producción de vino blanco del país. El "Riesling" rumano es más probable que sea Welschriesling que el verdadero Riesling renano. El Gewurztraminer, el Pinot Gris, el Muscat (Ottonel) y el Sauvignon Blanc son identificables de forma fiable.
Los vinos efervescente de Bodega Petro Vaselo van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de carne mironton, quiche lorraine o ragú de jabalí con kriek.
En nariz el vino efervescente de la Bodega Petro Vaselo. suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), planta o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de cítricos, floral o bayas rojas.
El Muscat Ottonel tiene el carácter de una variedad de uva con un linaje lejano. Se obtuvo por primera vez en 1839 y se sigue plantando en casi 2.000 hectáreas de viñedos de todo el mundo. Tiene un buen vigor y promete rendimientos satisfactorios de unos 6 kilos por cepa. Los racimos, más bien sueltos, son bastante grandes y dan bayas con un fuerte carácter. Un sabor agradablemente almizclado y mucho jugo caracterizan la pulpa, protegida por una piel media. La piel negra y azulada contribuye a la excepcional belleza de los viñedos en la época de la cosecha. El tamaño de las bayas elipsoidales es otro argumento a favor del Muscat Ottonel, que también se conoce como Muscat Ottone o Muscadet Ottonel, y promete vinos aromáticos y dulces bien equilibrados. La resina, el tostado, la miel y las flores silvestres se expresan en los vinos elaborados con esta variedad. Si el follaje, que se vuelve amarillo en otoño, es uno de sus encantos, recuerde proteger los frutos de la podredumbre gris y del coulure.
Los vinos rojo de Bodega Petro Vaselo van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de moussaka griega, pierna de cordero con especias o tagine tradicional (marruecos).
En nariz el vino rojo de la Bodega Petro Vaselo. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras.
Proceso de higienización de una barrica mediante la introducción de una mecha de azufre ardiendo que produce un desprendimiento de gas sulfuroso.
Los vinos rosado de Bodega Petro Vaselo van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de escalopes à la viennoise, orecchiette de verano o muslo de pato confitado a la sidra.
En nariz el vino rosado de la Bodega Petro Vaselo. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos o bayas rojas y a veces también aromas de frutas negras.
Originaria de Burdeos, la Sauvignon, o Sauvignon Blanc, tiene fama de ser una de las mejores variedades de uva francesa para el vino blanco. Es una variedad de uva blanca, que no debe confundirse con el Sauvignon Gris y su color amarillo pálido, ni con el Cabernet Sauvignon, que produce vinos tintos. Especialmente famoso gracias a Sancerre, el Sauvignon Blanc se cultiva hasta en Nueva Zelanda, donde produce grandes vinos de excelente reputación.
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