La Bodega Sole de Recas es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 13 de vinos a la venta en la región de Recas para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Sole de Recas en Recas de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Sole de Recas. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Sole de Recas con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos blanco de Bodega Sole de Recas van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de deliciosas chuletas de cerdo marinadas, fondue china o quiche ligera de atún y tomate (sin nata).
En nariz el vino blanco de la Bodega Sole de Recas. suele revelar tipos de aromas de piña, fermentado (levadura) o flor de saúco y a veces también aromas de mango, plátano o aceite.
Rumanía está situada en la encrucijada geográfica entre Europa central y sudoriental. La industria vitivinícola rumana utiliza una amplia gama de variedades de uva blanca y tinta, tanto autóctonas como internacionales. Aquí están presentes las vides viníferas y las especies americanas, así como una serie de híbridos. Se eligen por su resistencia a los climas variables.
Las variedades blancas Fetească (tanto la variante Fetească Regală como la Alba) son las más plantadas en Rumanía. Representan una parte importante de la producción de vino blanco del país. El "Riesling" rumano es más probable que sea Welschriesling que el verdadero Riesling renano. El Gewurztraminer, el Pinot Gris, el Muscat (Ottonel) y el Sauvignon Blanc son identificables de forma fiable.
Los vinos rojo de Bodega Sole de Recas van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de fondue de vino tinto, epigrama de cordero en salsa picante o penne à la toscane.
En nariz el vino rojo de la Bodega Sole de Recas. suele revelar tipos de aromas de arbolado, bayas rojas o frutas negras y a veces también aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura).
Variedad muy antigua autóctona de Rumanía, que se encuentra mucho más en Moldavia y Valaquia rumanas, casi desconocida en Francia, pero inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A2. Según Viala y Vermorel, es la forma negra de la feteasca alba. No debe confundirse con la feteasca regala.
Los vinos rosado de Bodega Sole de Recas van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de ternera asada con rebozuelos y crema, quiche sin masa o pechuga de pato con salsa de pimienta.
En nariz el vino rosado de la Bodega Sole de Recas. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos o bayas rojas.
Una familia de aromas animales que recuerdan a la carne de venado y que están presentes en ciertos vinos tintos viejos. Ver venado.
Los vinos efervescente de Bodega Sole de Recas van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de chucrut alsaciano, bacalao a la portuguesa o quiche de champiñones, bacon y gruyere.
La Viognier blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Valle del Ródano). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Viognier blanco se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Borgoña, Jura, Champaña, Saboya y Bugey, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Beaujolais.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Recas? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Sole de Recas.
Originaria de Burdeos, la Sauvignon, o Sauvignon Blanc, tiene fama de ser una de las mejores variedades de uva francesa para el vino blanco. Es una variedad de uva blanca, que no debe confundirse con el Sauvignon Gris y su color amarillo pálido, ni con el Cabernet Sauvignon, que produce vinos tintos. Especialmente famoso gracias a Sancerre, el Sauvignon Blanc se cultiva hasta en Nueva Zelanda, donde produce grandes vinos de excelente reputación.
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