Maridaje con una receta de Pierna de cordero con especias
Encuentre los mejores maridajes con una de Pierna de cordero con especias. Los ingredientes de esta receta suelen ser %ingredient%.
Las mejores denominaciones para acompañar una receta de Pierna de cordero con especias
- 1. AgreloMendoza, Argentina
- 2. AlentejanoPortugal
- 3. AlentejoAlentejano, Portugal
- 4. Amarone della ValpolicellaVénétie, Italia
- 5. Barossa ValleyAustralie du Sud, Australia
- 6. Bolgheri SuperioreToscane, Italia
- 7. Brunello di MontalcinoToscane, Italia
- 8. CalifornieEstados Unidos
- 9. Colchagua ValleyCentral Valley, Chile
- 10. DouroDuriense, Portugal
- 11. JumillaMurcie, España
- 12. PerdrielMendoza, Argentina
- 13. PomerolBurdeos, Francia
- 14. PortoDuriense, Portugal
- 15. Recioto della ValpolicellaVénétie, Italia
- 16. RheinhessenAlemania
- 17. Ribera del DueroCastille-et-Léon, España
- 18. RivesaltesLanguedoc-Rosellón, Francia
- 19. StellenboschWestern Cape, Sudáfrica
- 20. Südtirol - Alto AdigeTrentin-Haut-Adige, Italia
- 21. ToroCastille-et-Léon, España
- 22. ToscaneItalia
- 23. TunuyánMendoza, Argentina
- 24. Uco ValleyMendoza, Argentina
- 25. VénétieItalia
- 26. WachauWeinland, Austria
- 27. Western CapeSudáfrica
Vinos que van bien con una receta de Pierna de cordero con especias
Acerca de Cordero
Miembro de la familia de los óvidos, el cordero es una oveja joven, descendiente de la oveja y el carnero, macho o hembra y de menos de 300 días de edad. Una buena carne de cordero es brillante, bien coloreada, elástica y suave al tacto. Su grasa debe ser de color claro y no demasiado densa. Se aconseja comer cordero rosado. Para la cocción al horno, se suelen utilizar piezas como la pierna, el lomo o la silla, y para una cocción más larga, se prefieren la paleta, la pechuga y el cuello. El cordero se suele condimentar con ajo, mostaza y hierbas. Se puede combinar con productos dulces como la miel o las ciruelas pasas y en tajines. También se puede marinar si la carne es más dura. Descubra maridajes originales con el cordero.
Recetas y maridajes similares
- Alubias blancas con tomate (italia)
- Boeuf en daube
- Carne con mostaza
- Cola de rape con mantequilla blanca
- Costilla a la parrilla con sal gruesa
- Curry de cerdo casero
- Cuscús de cordero tradicional (de argelia)
- Cuscús de pollo y merguez
- Cuscús de pollo, ternera y cordero (marruecos)
- Cuscús tradicional tunecino
- Dombrés y colas de cerdo
- Escalope de pavo con curry
- Estofado de jabalí en salsa de borgoña
- Fajitas de pollo
- Fideos chinos con gambas
- Filete de merluza al curry
- Filetes de salmonete en salsa de azafrán
- Filetes en juliana en leche de coco
- Garantita o karantita (receta argelina)
- Goulash de carne
- Guiso de carne casero
- Hojas de otoño
- Lengua de vaca con salsa de pepinillos
- Loubia
- Muslo de pollo al curry en el horno
- Original francesinha (portugal)
- Paella española
- Paleta de cordero boulangère
- Pasta con gambas
- Pasta con pollo y curry
- Pollo a la albahaca tailandesa
- Pollo al curry (como en la isla de la reunión)
- Rape con curry
- Ratones de cordero caramelizados
- Samoussas de pollo al curry
- Silla de cordero a las hierbas
- Tagine de ternera marroquí por hanane
- Tagine tradicional (marruecos)
- Ratones de cordero confitados y zanahorias fundidas
- Trigo al sol
Noticias sobre el maridaje
El consumo de vino en España sigue creciendo
Las cifras de consumo de vino se acercan cada vez más a las previas a la pandemia El consumo de vino en España sigue al alza y el sector empieza a ver la luz al final del túnel después del duro impacto de la pandemia de COVID-19. Después de una dura caída en las ventas del año 2020, los números empiezan a remontar a buen ritmo y dan motivos para el optimismo. La Interprofesional del Vino en España (OIVE) publicó un informe detallando los positivos datos respecto al consumo, además de analizar la ...
Vino Pazo As Barreiras
El vino Pazo As Barreiras Denominación de Origen Rías Baixas Vino Pazo As Barreiras, de Bodega Pazo As Barreiras, es un monovarietal 100% Albariño. Estamos delante de un vino clásico y elegante dentro de su variedad. Un clásico en el mejor sentido de la palabra porque tiene la estructura típica que le da la uva Albariño. Nos referimos a que tiene una gran frescura con intensísimos aromas frutales, y también a hierba verde fresca y flores blancas. Es un vino blanco con un muy buen equilibrio, sua ...
CIPMA I de Marisol Rubio
El CIPMA I de Marisol Rubio, un Pedro Ximénez que rompe moldes CIPMA I de Marisol Rubio es un vino que nace del trabajo hecho con tesón, pero, sobre todo, de la ilusión por homenajear a una madre. Es esta una historia llena de ternura de la que ya hablamos en Wine & Grapes News y que puedes recuperar aquí. Pero hoy nos centramos en el vino nacido de este gran amor. Y, claro, con unos ingredientes tan especiales, el resultado es un vino de gran calidad, expresivo, con bellos aromas y de una g ...