¿Busca un buen vino de Alentejo de Alentejano entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Alentejo. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Alentejo con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de Alentejo van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de garbanzos a la española, paleta de cordero enrollada con hierbas o pintada con aceitunas.
En nariz el vino rojo de la región de Alentejo. suele revelar tipos de aromas de cereza, fruta negra o cítricos y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), fermentado (levadura) o fruta desecada. En la boca el vino rojo de la región de Alentejo. es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Alentejo? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca del mejor vino rojo de Alentejo.
La región vinícola de Alentejo. se encuentra en la región de Alentejano de Portugal. Bodegas y viñedos como Domaine Cartuxa y Domaine Adega Mayor. producen principalmente vinos rojo, blanco y suave.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Alentejo son Touriga nacional, Cabernet-Sauvignon y Touriga franca, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Alentejo suele revelar tipos de aromas de caramelo de mantequilla, eneldo o frambuesa y a veces también aromas de cacao, grosella negra o hierro. En la boca de Alentejo es un poderoso potente. Actualmente contamos con 295 de fincas y châteaux en la de Alentejo, que producen 1163 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Alentejo van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera.
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Los vinos blanco de la región de Alentejo van bien con generalmente bastante bien con los platos de pasta, cerdo o marisco como recetas de pasta con salsa napolitana y champiñones, cordón azul o salsa tailandesa de camarones.
En nariz el vino blanco de la región de Alentejo. suele revelar tipos de aromas de piña, tostado o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de especias, cítricos o frutas tropicales. En la boca el vino blanco de la región de Alentejo. es un poderoso potente.
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Originaria de Burdeos, la Sauvignon, o Sauvignon Blanc, tiene fama de ser una de las mejores variedades de uva francesa para el vino blanco. Es una variedad de uva blanca, que no debe confundirse con el Sauvignon Gris y su color amarillo pálido, ni con el Cabernet Sauvignon, que produce vinos tintos. Especialmente famoso gracias a Sancerre, el Sauvignon Blanc se cultiva hasta en Nueva Zelanda, donde produce grandes vinos de excelente reputación.
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Los vinos efervescente de la región de Alentejo van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de empanadas de cornualles, cuscús rápido o envoltura de pollo.
En nariz el vino efervescente de la región de Alentejo. suele revelar tipos de aromas de maduro, evolución (envejecimiento) o maleza y a veces también aromas de arbolado, especias o frutas negras.
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Champán elaborado únicamente con uvas negras (pinot noir y/o meunier).
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Los vinos rosado de la región de Alentejo van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de lasaña al horno, arroz con pimentón y merguez o callos a la moda de caen.
En nariz el vino rosado de la región de Alentejo. suele revelar tipos de aromas de cítricos, bayas rojas o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de maleza, arbolado o frutas tropicales.
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Los vinos suave de la región de Alentejo van bien con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o postre dulce como recetas de salmón con acedera, barbacoa de langosta o tarta de manzana.
En nariz el vino suave de la región de Alentejo. suele revelar tipos de aromas de pesca, albaricoque o chocolate y a veces también aromas de miel, maleza o arbolado.
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Se dice de un vino rico en alcohol, pero en el que domina la suavidad.
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Los vinos natural suave de la región de Alentejo van bien con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de pizza savoyarde (base de crema), salmón gravelax o quiche con jamón y queso comté.
En nariz el vino natural suave de la región de Alentejo. suele revelar tipos de aromas de arbolado, frutas tropicales o bayas rojas y a veces también aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura). En la boca el vino natural suave de la región de Alentejo. es un poderoso potente marcado principalmente por el azúcar residual.
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El Tempranillo negro es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para hacer vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por racimos de tamaño medio y uvas de tamaño medio. El Tempranillo negro se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
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2022 será el año del orange wine o, como lo conocemos nosotros, vino brisado. La DO Terra Alta, región donde es típico este tipo de vino, está apostando para recuperarlo y promocionarlo internacionalmente. Quiere convertirse, este año, en la primera denominación de origen en regular este vino naranja tan especial. El que fue un vino de origen popular y prácticamente olvidado en el mundo vitivinícola, podría convertirse en una de las últimas tendencias. Descubre todos los detalles sobre ...
