Bodega Joao Portugal RamosEstremus
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
El Estremus de la Bodega Joao Portugal Ramos. se encuentra en el primer 60 de de Portugal de vinos y en el primer 10 de de Alentejo de vinos.
Estructura gustativa del Estremus de la Bodega Joao Portugal Ramos
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Estremus de Bodega Joao Portugal Ramos de la región de Alentejano es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Estremus de Bodega Joao Portugal Ramos de la región de Alentejano suele revelar tipos de aromas de fruta negra, chocolate o arbolado y a veces también aromas de frutas negras.
Maridaje con Estremus.
Maridajes que funcionan perfectamente con Estremus
Maridajes originales con Estremus
El Estremus de Bodega Joao Portugal Ramos coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de sopa agridulce de albóndigas turcas (eksili köfte), douez battata con cardos (guiso de cordero marroquí) o pechuga de pato con salsa de naranja.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Joao Portugal Ramos
Descubra la variedad de uva: Tardif
Variedad de uva muy antigua en el suroeste de Francia, se han encontrado rastros de ella en los altos Pirineos, pero también en los Pirineos Atlánticos y en el Gers. Prácticamente desconocida en otras regiones vitícolas francesas, así como en el extranjero, está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. La Tardif es, sin duda, la variedad de uva ideal para combinar con la Tannat, especialmente cuando ésta es mayoritaria, ya que la calidad global de sus polifenoles es tal que compensa los taninos, a menudo duros, de la Tannat en los vinos jóvenes.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Estremus de Bodega Joao Portugal Ramos son 2011, 2015, 2012, 2013
Información sobre el Bodega Joao Portugal Ramos
La Bodega Joao Portugal Ramos es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 29 de vinos a la venta en la de Alentejo para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Alentejo
La región vinícola de Alentejo. se encuentra en la región de Alentejano de Portugal. Bodegas y viñedos como Domaine Cartuxa y Domaine Adega Mayor. producen principalmente vinos rojo, blanco y suave.
La región vinícola de Alentejano
El Alentejo es una región vinícola muy conocida y respetada en el este de Portugal. Esta región calurosa y seca ocupa un tercio del país y es conocida por sus vinos tintos, los mejores de los cuales se venden bajo la etiqueta DOC (Denominación de Origen Controlada) del Alentejo. El vino del Alentejo suele elaborarse con Aragonez (Tempranillo), Castelao, Trincadeira o una mezcla rica, madura y con mermelada de los tres. La variedad blanca elegida es Antao Vaz, que produce un buen nivel de acidez y sabores de frutas tropicales.
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Organización Internacional de la Viña y el Vino. Organismo intergubernamental que estudia las cuestiones técnicas, científicas o económicas que plantea la viticultura y la producción de vino.
