Maridaje con una receta de Tagine de cordero con ciruelas pasas
Encuentre los mejores maridajes con una de Tagine de cordero con ciruelas pasas. Los ingredientes de esta receta suelen ser %ingredient%.
Las mejores denominaciones para acompañar una receta de Tagine de cordero con ciruelas pasas
- 1. AgreloMendoza, Argentina
- 2. AlentejanoPortugal
- 3. AlentejoAlentejano, Portugal
- 4. Amarone della ValpolicellaVénétie, Italia
- 5. BaroloPiémont, Italia
- 6. Barossa ValleyAustralie du Sud, Australia
- 7. Bolgheri SuperioreToscane, Italia
- 8. Brunello di MontalcinoToscane, Italia
- 9. CalifornieEstados Unidos
- 10. Châteauneuf-du-PapeCôtes du Rhône, Francia
- 11. Colchagua ValleyCentral Valley, Chile
- 12. DouroDuriense, Portugal
- 13. JumillaMurcie, España
- 14. McLaren ValeAustralie du Sud, Australia
- 15. North CoastCalifornie, Estados Unidos
- 16. PerdrielMendoza, Argentina
- 17. PomerolBurdeos, Francia
- 18. RheinhessenAlemania
- 19. Ribera del DueroCastille-et-Léon, España
- 20. StellenboschWestern Cape, Sudáfrica
- 21. Südtirol - Alto AdigeTrentin-Haut-Adige, Italia
- 22. ToroCastille-et-Léon, España
- 23. ToscaneItalia
- 24. TunuyánMendoza, Argentina
- 25. Uco ValleyMendoza, Argentina
- 26. VénétieItalia
- 27. WachauWeinland, Austria
- 28. Western CapeSudáfrica
Vinos que van bien con una receta de Tagine de cordero con ciruelas pasas
Acerca de Cordero
Miembro de la familia de los óvidos, el cordero es una oveja joven, descendiente de la oveja y el carnero, macho o hembra y de menos de 300 días de edad. Una buena carne de cordero es brillante, bien coloreada, elástica y suave al tacto. Su grasa debe ser de color claro y no demasiado densa. Se aconseja comer cordero rosado. Para la cocción al horno, se suelen utilizar piezas como la pierna, el lomo o la silla, y para una cocción más larga, se prefieren la paleta, la pechuga y el cuello. El cordero se suele condimentar con ajo, mostaza y hierbas. Se puede combinar con productos dulces como la miel o las ciruelas pasas y en tajines. También se puede marinar si la carne es más dura. Descubra maridajes originales con el cordero.
Recetas y maridajes similares
- Aves de corral a la dakatina
- Brocheta de cordero
- Callos a la moda de caen
- Camarones con curry exprés
- Cangrejo matoutou
- Caramelo de cerdo
- Cerdo colombo
- Crumble de cordero con orégano y queso feta
- Curry de mahi mahi con leche de coco
- Cuscús argelino
- Cuscús real
- Ensalada de lentejas coralinas
- Filete de costilla, salsa de tomate, pimientos.
- Filetes de salmonete en salsa de azafrán
- Gambas al curry (receta de la reunión)
- Gyros de cerdo
- Las cigarras en el chib
- Lentejas dal con leche de coco
- Macaroniade sétoise
- Ojja tunecina de imene
- Paella española
- Paleta de cordero confitada
- Pasta con brócoli
- Pasta con pollo y curry
- Pasta con salsa puttanesca
- Pastel de jamón y aceitunas sin gluten
- Pastel de pollo
- Pastel de pollo picante y mostaza
- Piperade
- Pollo colombo
- Pollo a la mantequilla o pollo makkhani (india)
- Pollo al curry (como en la isla de la reunión)
- Pollo en salsa
- Shish taouk (pollo marinado a la parrilla, receta libanesa)
- Silla de cordero a las hierbas
- Sopa de zanahoria con curry y leche de coco
- Sándwich banh mi
- Tagine de pollo con aceitunas y patatas
- Ternera axoa (país vasco)
- Jambalaya (luisiana)
Noticias sobre el maridaje
Dulces navideños internacionales
Dulces navideños internacionales y con que maridarlos Dulces navideños internacionales, ¿te apetece trasladarte a diferentes lugares del mundo disfrutando de postres y vinos típicos en esta época del año? ¿Y además sin moverte de tu casa? Italia, Grecia, Reino Unido y Argentina forman parte de nuestro paseo virtual de hoy…cada lugar tiene algo que vale la pena conocer y probar. De hecho, algunos de ellos ya son tan habituales en nuestras vidas ¡que nos parecen propios! ¿Te apuntas a dar este dul ...
CIPMA I de Marisol Rubio
El CIPMA I de Marisol Rubio, un Pedro Ximénez que rompe moldes CIPMA I de Marisol Rubio es un vino que nace del trabajo hecho con tesón, pero, sobre todo, de la ilusión por homenajear a una madre. Es esta una historia llena de ternura de la que ya hablamos en Wine & Grapes News y que puedes recuperar aquí. Pero hoy nos centramos en el vino nacido de este gran amor. Y, claro, con unos ingredientes tan especiales, el resultado es un vino de gran calidad, expresivo, con bellos aromas y de una g ...
Maridaje con infusiones
Aunque no sea muy conocido, las infusiones son parte de las disciplinas de la sumillería. Y, el maridaje con infusiones también es una de ellas por no decir que es la más importante. Armonizar comidas con infusiones nos puede sorprender muy gratamente. Que sí. Que maridar con vino y cerveza está muy bien. Maridar con otras cosas es menos habitual y desde luego, más arriesgado. Sobre todo, para el sumiller que aconseja y acompaña el menú. Si ya hemos hablado de las posibilidades que hay para mari ...