Bodega Viña CobosCobos Corte uNico
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Cabernet-Sauvignon y el Malbec.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
El Cobos Corte uNico de la Bodega Viña Cobos. se encuentra en el primer 5 de de Argentina de vinos y en el primer 5 de de Perdriel de vinos.
Estructura gustativa del Cobos Corte uNico de la Bodega Viña Cobos
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Cobos Corte uNico de Bodega Viña Cobos de la región de Mendoza es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Cobos Corte uNico de Bodega Viña Cobos de la región de Mendoza suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, frutas negras.
Maridaje con Cobos Corte uNico.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cobos Corte uNico
Maridajes originales con Cobos Corte uNico
El Cobos Corte uNico de Bodega Viña Cobos coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de brochetas de cordero, douez battata con cardos (guiso de cordero marroquí) o fondue vietnamita adaptada.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Viña Cobos
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon
Tintos estructurados y tánicos, de color intenso, con aromas de grosella negra, mora, cedro, tabaco y grafito, respaldados por una acidez firme y buen potencial de guarda. Pilar de los grandes crus del Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) y sello de Napa Valley, Coonawarra y Maipo. La variedad tinta más plantada del mundo, cruce natural Cabernet Franc × Sauvignon Blanc nacido en Burdeos.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Cobos Corte uNico de Bodega Viña Cobos son 2012, 2011, 2010, 2009 y 2008.
Información sobre el Bodega Viña Cobos
La Bodega Viña Cobos es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 38 de vinos a la venta en la de Perdriel para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Perdriel
Distrito histórico de Luján de Cuyo (Mendoza), viñedos a 900-1. 000 m sobre suelos aluviales arcillosos, hogar de algunas de las vides de Malbec más antiguas de Argentina. El Malbec es el tinto protagonista: potente y concentrado con mora, ciruela, violeta, chocolate y toque especiado, taninos firmes y sedosos, gran potencial de guarda — estilo clásico del Malbec mendocino. Cabernet Sauvignon estructurado y Chardonnay tenso en complemento.
La región vinícola de Mendoza
Capital mundial del Malbec: tintos potentes y profundos con notas de mora, ciruela, violeta y especias dulces, taninos redondos y fruta vibrante. También Cabernet Sauvignon firme, Bonarda suave y golosa, Torrontés blanco aromático y floral. Viñedos de altura (800-1700 m) al pie de los Andes, clima continental seco regado por aguas glaciares. ~80% de la producción argentina en 150.
La palabra del vino: ODG
Organización de defensa y gestión del vino, creada tras la reforma de los "syndicats de crus". La ODG es la organización colectiva responsable de la defensa y la gestión de un producto bajo un signo oficial de identificación y calidad y entre denominaciones de origen del vino.
