Bodega NortonFinca Perdriel Vineyard Selection
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Cabernet-Sauvignon, el Malbec y el Merlot.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
El Finca Perdriel Vineyard Selection de la Bodega Norton. se encuentra en el primer 40 de de Perdriel de vinos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Finca Perdriel Vineyard Selection de Bodega Norton de la región de Mendoza suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas.
Maridaje con Finca Perdriel Vineyard Selection.
Maridajes que funcionan perfectamente con Finca Perdriel Vineyard Selection
Maridajes originales con Finca Perdriel Vineyard Selection
El Finca Perdriel Vineyard Selection de Bodega Norton coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de cataplana con marisco, cordero de chaouia o pechuga de pato con miel.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Norton
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon
Tintos estructurados y tánicos, de color intenso, con aromas de grosella negra, mora, cedro, tabaco y grafito, respaldados por una acidez firme y buen potencial de guarda. Pilar de los grandes crus del Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) y sello de Napa Valley, Coonawarra y Maipo. La variedad tinta más plantada del mundo, cruce natural Cabernet Franc × Sauvignon Blanc nacido en Burdeos.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Finca Perdriel Vineyard Selection de Bodega Norton son 2007, 2005, 2006, 0 y 2010.
Información sobre el Bodega Norton
La Bodega Norton es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 252 de vinos a la venta en la de Perdriel para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Perdriel
Distrito histórico de Luján de Cuyo (Mendoza), viñedos a 900-1. 000 m sobre suelos aluviales arcillosos, hogar de algunas de las vides de Malbec más antiguas de Argentina. El Malbec es el tinto protagonista: potente y concentrado con mora, ciruela, violeta, chocolate y toque especiado, taninos firmes y sedosos, gran potencial de guarda — estilo clásico del Malbec mendocino. Cabernet Sauvignon estructurado y Chardonnay tenso en complemento.
La región vinícola de Mendoza
Capital mundial del Malbec: tintos potentes y profundos con notas de mora, ciruela, violeta y especias dulces, taninos redondos y fruta vibrante. También Cabernet Sauvignon firme, Bonarda suave y golosa, Torrontés blanco aromático y floral. Viñedos de altura (800-1700 m) al pie de los Andes, clima continental seco regado por aguas glaciares. ~80% de la producción argentina en 150.
La palabra del vino: Vino libre
El vino de tiraje libre es el que sale de la cuba por gravedad en el momento del tiraje. Los orujos empapados en vino se prensan para extraer un vino rico y tánico. El vino de corral y el vino de prensa se maduran por separado y, finalmente, el enólogo los mezcla en proporciones definidas según el tipo de vino que se elabora.
