¿Busca un buen vino de Rheinhessen entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Rheinhessen. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Rheinhessen con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de Rheinhessen van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de braciola (sur de italia), paleta de cordero boulangère o paella española.
En nariz el vino rojo de la región de Rheinhessen. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, bayas rojas o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de arbolado, especias o maleza. En la boca el vino rojo de la región de Rheinhessen. es un poderoso con una agradable frescura.
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Renania es la mayor región alemana de producción de vinos de calidad de las denominaciones Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA) y Prädikatswein, con unas 26. 500 hectáreas de viñedos en 2014. Muchas de sus zonas vitivinícolas más importantes están influenciadas favorablemente por el Rin, que corre a lo largo de sus fronteras norte y este. El Rin, junto con el río Nahe en el oeste y los montes Haardt en el sur, forman una frontera natural.
El Rheinhessen abarca una zona al sur del Rheingau, al norte del Pfalz y al este del Nahe, y se encuentra en el estado de Renania-Palatinado. La región ha cultivado uvas para la producción de vino al menos desde la antigua ocupación romana. Es también en esta región donde se encuentran los vestigios más antiguos de un viñedo alemán. Con el nombre de Glöck, el viñedo se incluyó en una escritura de donación de una iglesia y viñedos por parte de Carloman -duque franco de la familia carolingia y tío del primer emperador romano germánico, Carlomagno- a la diócesis de Würzburg en el año 742.
En un siglo, decenas de pueblos cultivaban viñas en toda Renania.
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Los vinos blanco de la región de Rheinhessen van bien con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o comida picante como recetas de repollo (verde) estofado, camarones con salsa de ostras o tagine de pollo con limón en conserva (estilo marrakech).
En nariz el vino blanco de la región de Rheinhessen. suele revelar tipos de aromas de piña, floral o paja y a veces también aromas de fruta de la pasión, mango o aceite. En la boca el vino blanco de la región de Rheinhessen. es un poderoso con una agradable frescura.
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Variedad de uva alemana obtenida en 1916 por Georg Shere (1879/1949). Anteriormente se pensaba que era un cruce entre Riesling y Sylvaner, pero las pruebas genéticas han demostrado que su padre es Bouquettraube (Bukettrebe), que está estrechamente relacionado con Kerner. El Scheurebe se encuentra en Austria, Alemania, Bélgica, Suiza, Países Bajos, Italia, Eslovenia, Gran Bretaña, Estados Unidos (California, Virginia, etc.), Canadá (Ontario, Columbia Británica, etc.), etc., pero es prácticamente desconocido en Francia.
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Los vinos efervescente de la región de Rheinhessen van bien con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de arroz con carne de salchicha y tomates, sándwiches de atún inglés o quiche de calabacín azul sin masa.
En nariz el vino efervescente de la región de Rheinhessen. suele revelar tipos de aromas de piña, evolución (envejecimiento) o floral y a veces también aromas de fruta desecada, especias o bayas rojas. En la boca el vino efervescente de la región de Rheinhessen. es un poderoso .
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Falta de fecundación de la flor de la vid en el momento de la floración, cuando el tiempo es demasiado frío o lluvioso. En estas condiciones, la vid tendrá pocos o ningún racimo.
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Los vinos rosado de la región de Rheinhessen van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o cerdo como recetas de ternera marengo al estilo "ma maman, salteado de ciervo stroganoff o quiche de queso de tarta mágica.
En nariz el vino rosado de la región de Rheinhessen. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, fresas o frambuesa y a veces también aromas de bayas rojas, fruta (de árboles frutales) o cítricos.
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La Riesling blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Alsacia). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Riesling blanco se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.
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Los vinos suave de la región de Rheinhessen van bien con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o comida picante como recetas de orecchiette de verano, tagliatelle con gambas o pizza hawaiana.
En nariz el vino suave de la región de Rheinhessen. suele revelar tipos de aromas de piña, crema o fruta desecada y a veces también aromas de fruta desecada, mermelada de albaricoque o frutas tropicales. En la boca el vino suave de la región de Rheinhessen. es un poderoso potente con una agradable frescura.
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Fenómeno fisiológico y químico que se produce en el vino en ausencia de oxígeno. El olor de la reducción se caracteriza por notas animales y a veces fétidas que desaparecen en principio con la aireación. Se recomienda decantar los vinos reducidos.
El vino, también Los nombres en el mundo del vino se utilizan mal y se hace poco para remediarlo. Los que nos dedicamos al mundo del vino, además de ser prescriptores, tenemos la enorme responsabilidad y obligación de enseñar y culturizar. Así no vamos bien. Vinos y cavas Una de las cosas que más llama la atención es una extraña distinción en cartas o letreros de tiendas que venden vino, porque no puedo llamarlas especializadas, y que anuncian “Vinos y Cavas”. ¿Qué pasa? ¿Que el cava no es vino? ...
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