Maridaje con hombros de cordero
Encuentre los mejores maridajes con ingredientes hombros de cordero.
Las mejores denominaciones para acompañar a hombros de cordero
- 1. AgreloMendoza, Argentina
- 2. AlentejanoPortugal
- 3. AlentejoAlentejano, Portugal
- 4. Amarone della ValpolicellaVeneto, Italia
- 5. Barbera d'AlbaPiedmont, Italia
- 6. BaroloPiedmont, Italia
- 7. Barossa ValleyAustralie du Sud, Australia
- 8. Bolgheri SuperioreTuscany, Italia
- 9. Brunello di MontalcinoTuscany, Italia
- 10. CalifornieEstados Unidos
- 11. Châteauneuf-du-PapeCôtes du Rhône, Francia
- 12. Colchagua ValleyCentral Valley, Chile
- 13. DouroDuriense, Portugal
- 14. JumillaMurcie, España
- 15. McLaren ValeAustralie du Sud, Australia
- 16. North CoastCalifornie, Estados Unidos
- 17. PerdrielMendoza, Argentina
- 18. PomerolBurdeos, Francia
- 19. Ribera del DueroCastille-et-Léon, España
- 20. StellenboschWestern Cape, Sudáfrica
- 21. ToroCastille-et-Léon, España
- 22. TunuyánMendoza, Argentina
- 23. TuscanyItalia
- 24. Uco ValleyMendoza, Argentina
- 25. VenetoItalia
- 26. Western CapeSudáfrica
Vinos que combinan con hombros de cordero
Acerca de Cordero
Miembro de la familia de los óvidos, el cordero es una oveja joven, descendiente de la oveja y el carnero, macho o hembra y de menos de 300 días de edad. Una buena carne de cordero es brillante, bien coloreada, elástica y suave al tacto. Su grasa debe ser de color claro y no demasiado densa. Se aconseja comer cordero rosado. Para la cocción al horno, se suelen utilizar piezas como la pierna, el lomo o la silla, y para una cocción más larga, se prefieren la paleta, la pechuga y el cuello. El cordero se suele condimentar con ajo, mostaza y hierbas. Se puede combinar con productos dulces como la miel o las ciruelas pasas y en tajines. También se puede marinar si la carne es más dura. Descubra maridajes originales con el cordero.
Recetas y maridajes con hombros de cordero.
- Blanqueta de cordero
- Chuletas de cordero con limón y hierbas
- Chuletas de cordero en salsa española
- Chuletas de cordero marinadas rápidamente
- Corazón de cordero frito a la sartén
- Cordero marinado en vino blanco
- Cuscús exprés en olla a presión
- Cuscús sin cuscusera
- Delicia de cordero con tomate y canela
- El tagine de cordero de mathieu
- Epigrama de cordero en salsa picante
- Guiso de cordero
- Guiso de cordero con pimientos fundidos
- Kapama de cordero (plato tradicional bosnio)
- La paleta de cordero de thomas
- Macarrones a la tunecina
- Mafé original con okra
- Merguez - calabacines gratinados (restos de barbacoa)
- Navarín de cordero
- Navarín de cordero a la sidra
- Paleta de cordero rellena de coñac
- Pastel de cordero con achicoria dulce
- Pierna de cordero cocida en yogur / tave kosi (albania)
- Pierna de cordero con corteza
- Pollo oriental
- Ratones de cordero con cebolla y vino tinto
- Ratones de cordero con tomate
- Ratón de cordero al tomillo
- Salteado de cordero al curry
- Tagine de cordero mamyjaja
- Tagine de cordero con alcachofas y tomates secos
- Tagine de cordero con ciruelas pasas
- Tagine de cordero con higos
- Tagine de cordero con membrillo
- Tagine de cordero con verduras y limones confitados
- Tajine de bolas de ternera y merguez
- Tomates rellenos de cordero confitado
- Zapatillas con cordero
- Paleta de cordero cocida durante 5 horas
- Paleta de cordero dulce
Noticias sobre el maridaje
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